關於乾和鮮的知識

回答：山藥乾和鮮山藥嚴格說起來區別不大，鮮山藥的營養成分高一些，口感較好，但是儲存時間較短，而山藥乾的營養成分比較低，口感也較差，不過比較容易儲存，儲存時間也比較長。...

回答：射干的畝產量和種植時間、種植方法、管理方法等因素有關，在常規種植的條件下，一畝射干的鮮貨產量大約為400-600斤。種植射干要在第二年的每個季節施一次肥來促進射干高產，肥料一般可以使用尿素、複合肥等，前兩次追肥...

檸檬是很多女性朋友喜歡喝的一種茶，並且檸檬不但具有美白養顏的功效，而且還能提神解暑，很適合夏季飲用，有朋友問到幹檸檬和新鮮檸檬哪個泡茶比較好呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧。幹檸檬片與鮮檸檬片的區別幹檸檬片泡水...

回答：常規種植的情況下，大約需要5.7斤鮮吳茱萸才能晒成1斤乾貨，早期貨約需6.6斤才能晒成1斤乾貨，中期貨約需6.2斤才能晒為1斤乾貨。乾燥的吳茱萸一般呈球形，直徑約2-5mm，表面為暗黃綠色至褐色，有多數點狀突起或凹下去的油點，...

新鮮的。香菇含豐富的維生素D原，但維生素c甚少，又缺乏維生素A及A原。幹香菇和鮮香菇是一樣的營養功效。香菇還是新鮮空氣更有營養。鮮蘑菇更有營養價值，幹蘑菇必定有部分元素流失！...

市場上一般鮮草菇的價格在8-12元左右1斤，乾草菇的市場價格一般在90元左右1斤。草菇的市場價格會根據我國各地區的情況不同而有所差異。我國草菇一般主要產於廣東、廣西、福建、江西、臺灣等地區，我國不但是草菇的起源地...

幹檸檬片與鮮檸檬片的區別幹檸檬片泡水喝，只需2-3片，乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題泡檸檬最好用溫水因為維生素C在高溫下容易壞死而且不能用保溫杯來泡持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素...

主要是通過自然晾乾的辦法。傳統儲存法，在適當陽光下晒乾儲存，避免強日光晒傷。架在通風換氣的地方自然陰乾就可以。加強水肥管理科學防治病蟲害問題。大蒜收穫後，放在通風乾燥處，使大蒜葉片、假莖充分失水乾燥後，放在溫度...

很多人不知道新鮮菊花怎樣處理晒乾，通常可以在每年8～9月採取新鮮菊花，採摘的花朵最好選擇單瓣的。採摘花朵的時候最好不要採摘露水花、雨水花，這兩種花朵很容易腐爛，之後要將花朵中的碎石片、草渣等雜質挑出。採摘後需要將...

問：吳茱萸幾斤鮮晒一斤幹？吳茱萸需要做到這些要點，現成的吳茱萸鮮貨一般每5.7斤可晒成1斤乾貨，早期貨一般每6.6斤可晒成1斤乾貨，中期貨一般每6.2斤可晒成1斤乾貨。一般情況下，以10元的價格進購的鮮貨將其加工成乾貨的成本在...

最大的區別就是含水量有明顯的區別！再者就是糖分含量和對應的藥用效果區別明顯！幹桂圓可以用來煲湯、做菜、泡茶，而鮮桂圓一般都是直接吃的。兩者差不多，含有多種營養物質，健腦益智，補養心脾的功效`。鮮龍眼的水份比干龍眼...

回答：鮮棗是新鮮的，有水分，營養豐富，維生素C含量高，每100克中有243毫克的維生素C，可以幫助消化。幹棗是鮮棗晒乾製成，營養物質比鮮棗低，但可以長時間儲存，可以燉湯、泡水食用。...

新鮮玫瑰花風乾後可以儲存更久，也別有一番風味。選擇在乾燥的天氣切割新鮮玫瑰花，然後保留長花莖，除去多餘的葉子，將鮮切花捆成小束，花頭彼此分開不要太擠，以免受損，倒掛的方式懸掛在乾燥、通風的位置。一、自然乾燥法自然幹...

1、蓮子的晒乾方法非常簡單，只要把它外面的綠色蓮衣除去即可。2、如果怕苦也可以先把蓮子的心去掉，在天氣比較好的時候到太陽底下晒。3、晒乾以後的幹蓮子必須要把它放在密封的保鮮盒子裡，在蓮子放入以後一定要把容器密...

個人認為還是新鮮木耳要好些。味道有些差異，看個人的口味了。肯定是新鮮木耳好了，新鮮、原味。當然乾的好。新鮮木耳含有毒素，誤食容易中毒所以就要晒乾了，把毒素揮發掉，然後再用溫水泡發。新鮮木耳當然好，營養也好些。...

1、製成乾花玫瑰保鮮方法最簡單的就是做成乾花。不要覺得乾花不鮮，把玫瑰花放在密封袋中，同時加入幾包乾燥劑，能夠在不損傷玫瑰色彩、形態以及觀賞性的前提下吸收掉多於的水分，製成乾花賞玩。2、新增維生素C插水養護觀賞...

回答：幹鮑魚和鮮鮑魚的區別一般在於它們的口感和功效，幹鮑魚個頭厚大，肉質豐腴、汁液甘美、清香，可調整腎上腺分泌，對調節血壓也有一定的作用，是一種補而不燥的海產；鮮鮑魚的味道較新鮮，肉質肥美，且含有豐富的蛋白質和較多的鈣...

鮮花椒自然晒乾就可以。鮮花椒晒之前必須要使用清水沖洗，這樣會更乾淨。採摘下來的花椒必須要馬上攤在地面或席子上晾晒，如果當天來不及晾晒，可以在第2天早上進行。晾晒花椒如果遇到陰雨天，這時可以使用機械晒乾，把花椒放...

發黴了的幹香菇是不能吃的。發黴的食物會產生毒素，人食用後輕者腹瀉、嘔吐等，重者則出現中毒、致病和致癌的情況。幹香菇是由鮮香菇通過日晒乾製而成的，維生素D含量會比鮮香菇更高一些；幹香菇燉湯的香氣會比鮮香菇更加濃...

一般情況下，草果前期果的折幹率在4.3-4.5：1，後期果的折幹率在4-4.1：1，前期採下的鮮草果太嫩水份又大，一般需要4.5斤才能烘乾一斤，後期採下的草果比較老，一般需要4斤能烘乾一斤。這個只是一個統計平均值，具體情況多少會有一些出...

藍色妖姬是鮮花，因為藍色妖姬基本都是人工染色，所以花瓣很厚實，摸起來很像乾花，但是葉子卻是新鮮的，想要儲存藍色妖姬，需要每隔三天更換一次清水，並且還要放在半陰透氣的環境中，使藍色妖姬存放時間更長。藍色妖姬是不是鮮花1...

新鮮的和乾的營養應該差不多。桂圓就是龍眼,新鮮的可以當水果來吃,夏季成熟.但是吃多了會上火,有滋陰美容的功效.。幹桂圓一般是用於煲湯、糖水等,可以使湯味鮮美,不過每次放3、4顆即可,否則會影響湯原本的味道;也用...

艾葉想必大家都不陌生，它是我們生活中比較常見的一種植物，目前在我國分佈的範圍較為廣泛。生活中常見的艾葉有兩種形式，一種是新鮮的艾葉，還有一種是制幹了的艾葉，那麼它們兩者之前，會有什麼不一樣的地方呢？鮮艾葉和幹艾葉哪...

核心提示：鮮黃花菜經過乾製，是上檔的菜品，市場售價高，供不應求。黃花菜採集與加工應注意以下方法：適時採收。適時採收是保證黃花菜乾製品質量的關鍵。應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前採收，成熟時的花蕾呈黃綠色，花體飽滿，花...

回答：一般可以將西洋參洗淨後選擇在上午9點至下午4點，直接暴晒1-2個小時即可（不需要包紙）。人蔘晒乾後一般只要用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長的時間。...