關於冷藏的知識

回答：海蔘可以冷凍也可以冷藏。冷凍的溫度建議控制在負16度-負26度左右，冷藏的溫度建議控制為2度-10度左右。如果是幹海蔘，可以用保鮮膜包裹後放在乾燥通風的地方。...

回答：酒糟可以餵魚。使用酒糟搭配顆粒飼料或其它青飼料、粗飼料等餵魚，可以起到均衡飼料營養、降低魚類肝膽綜合症發病率的作用。對於病魚，使用酒糟拌內服藥物投喂可以誘使病魚開口吃食。注意酒糟餵魚最多不要超過日糧的...

速凍法：晾乾西紅柿，再裝入食品袋，置於冰箱冷凍室，3h後凍結，這樣隨時解凍食用，味道和營養不變。冷藏法：最好將成熟的西紅柿在2-4℃之間單獨冷藏，西紅柿蒂朝下儲存時間更長，然後用保鮮袋包好，可保鮮10天，營養不變。真空法：將西紅柿...

土豆可以放冰箱冷藏嗎？這是一個常見的問題。答案是，土豆可以放冰箱冷藏，但有一些需要注意的事項。將土豆放入冰箱可以延長其保鮮時間。冷藏可以降低土豆的溫度，減慢其新陳代謝速度，從而減少其變質和腐爛的風險。冷藏還可以...

楊梅分佈於長江以南各省區，其中以浙江省的楊梅產量較高，品質較好。楊梅成熟崐期正值水果淡季的初夏。1.採收：選用果肉堅硬，果面光亮並具有其品種特徵的紅紫色果實，挑選過程中，崐要輕拿輕放避免囊狀體；2.採後預冷：楊梅屬於組織...

火龍果可以被放在冰箱冷藏，而且在冷藏的過程中，它的口感確實會變得更涼爽和清脆。冷藏火龍果還可以延長其保鮮時間，使其更久儲存。對於那些想要在炎熱天氣中享用火龍果的人來說，冷藏是一個不錯的選擇。然而，值得注意的是，冷...

紅地球葡萄是目前極耐貯藏和運輸的葡萄品種。但是果粒含水量高，應用冷庫貯藏極易造成貯藏失敗。因此貯藏紅地球葡萄要注意採前管理和掌握貯藏技術。一、採前管理1．施肥、灌水。採前增施磷鉀肥，氮肥不施。在採前20～25天要...

雲南花農問：百合切花冷藏保鮮的辦法有幾種？本報熱心讀者答：低溫可使百合呼吸作用緩慢，能量消耗減少，莖稈生命活動減弱，乙烯的產生也受到抑制，從而延緩衰老過程，同時還可避免切花變色、變形及減緩病菌的繁殖。冷藏保鮮可分為溼...

摘要：因為木瓜屬於熱帶水果，熱帶水果的特性是怕冷，所以不宜放入冰箱儲存。而且木瓜不僅怕冷還怕水，木瓜只要碰到水，果皮就會出現黑斑。一般正確的儲存方法是用報紙將木瓜包起來，然後放入陰涼的地方儲存。一、木瓜可以放冰箱...

龍眼採用護色→液態保鮮→固態保鮮→泡沫霜加冰塊→箱外特種保鮮袋→袋外竹筐或木條箱→批發市場冷庫或氣調庫等一系列處理的綜合保鮮方法，便可做到計劃營銷。如冷庫溫度維持在3-6℃（相對溼度7...

回答：對蝦長時間儲存需要零下18°冷凍，短時間（兩天以內）儲存則冷藏即可。對蝦冷凍儲存可以使用封口塑料袋，每次取完蝦及時封好，保鮮期會在3-5個月左右。...

包裝西蘭花，可用60×32×30釐米的紙板農業論文箱，箱內襯入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋，花球裝入後扎口密封，並打兩個小孔。每箱裝西蘭花10公斤。西蘭花在包裝前須經頂冷，儲藏適溫為0℃，相對溼度95%。採收後，立即將西...

回答：對蝦放冰箱冷藏能儲存兩天左右。對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦、中國明對蝦、斑節蝦，屬於節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。...

獼猴桃中含有豐富的維生素C，有一定的抗氧化作用，經常吃對身體有好處。獼猴桃可以放在冰箱冷藏。具體內容如下：獼猴桃可以放在冰箱中儲存嗎獼猴桃是一種很耐儲藏的水果，可以放在冰箱中冷藏。一般來說，在1-5攝氏度的冰箱中可...

新鮮的核桃能進行冷凍儲存，但如果只是短時間存放還是選擇冷藏或者常溫儲存比較好。新鮮的核桃放久了就會很容易變成幹核桃，失去口感。冷凍的溫度比較低，不僅可以抑制細菌繁殖，而且還可以避免核桃裡面的水分流失而變幹。但...

蘑菇儲存方法包括自然鮮貯、鹽水儲存、醃製儲存、報紙儲存、清水浸泡儲存、密封包裝冷藏、沸水冷卻保鮮、冷凍儲存、自然晒乾後儲存等。自然鮮貯：蘑菇放入竹筐中，然後覆蓋溼潤紗布，於陰涼處存放。鹽水儲存：利用0.6%鹽水浸...

針對農殘，有些市民認為用洗潔精洗可以消除，有的則認為把含有農藥殘留的蔬菜浸泡在水中一段時間就萬事大吉。專家告誡，這兩種做法都不可取。首先，洗滌劑本身就是一種化學物質，用來洗蔬菜不但不能徹底消除農殘，反而有可能造成...

問：蔬菜的簡易冷藏方法有哪些？蔬菜不易儲存，時間長了容易萎蔫，採用簡易冷藏的方法可以使蔬菜儲存時間長，從而達到提高經濟效益的目的，下面就跟大家分享一下。一、田間管理和收穫供貯藏用的香菜、菠菜、芹菜，應適當晚播。生長...

問：大蒜冷藏需要注意些什麼細節？存放大蒜冷庫溫度適宜在0~2度左右，大蒜的冰點是-3℃，若貯藏溫度低於-7℃時，大蒜會受到凍害。貯量波動應儘量小，溫度波動大.容易引起生li病變。另外，大蒜對溫度的要求比較嚴格，相對溼度過高，鱗莖...

西瓜可以放在冷藏裡，但口感變差。西瓜不切開的話可以放到冰箱裡冷藏，但時間不易過長。西瓜是可以冷藏儲存的，冷藏後口感更好，脾胃虛寒的人不要吃，會拉肚子的。西瓜屬於熱帶水果，放冰箱冷藏，口感變差，時間稍長就會變壞，不能食用...

蘋果最適合的冷藏溫度是8度左右。蘋果最適合的冷藏溫度是0-5度。蘋果最適宜冷藏的溫度是1-2℃，在-2℃以下持續時間過長會發生凍傷，5℃以上果實易脫水皺皮。蘋果最適宜的冷藏溫度是一到五度。...

最好把西紅柿放在乾燥的地方，不要放在冰箱裡。番茄可以防冰箱冷藏，但時間不宜太長。西紅柿數量不多，一時吃不完，可以放冰箱儲存！當然也不能長時間存放。西紅柿在冰箱中儲存可延長保鮮時間。番茄可以放冰箱冷藏儲存，不宜長時...

掛藏：將洋蔥放入洗淨的網兜後掛在乾燥通風處儲存。坯藏：將晒乾的洋蔥頭和細沙土製成土坯，晒乾後堆在通風乾燥處儲存。垛藏：用圓木或石塊墊起垛底，把晒乾的洋蔥辮或把也堆成垛，垛上蓋好席子並用繩子綁緊。切開冷藏：用保鮮膜將...

楊梅是一種保質期較短的水果，存放時間與儲存環境有關。如果是常溫環境儲存，僅能存放1-2天左右。如果是冰箱冷藏儲存，一般只能存放3-4天左右，但如果是冰箱冷凍儲存，存放時間可延長至30天左右。一、楊梅能放幾天1、如果在常...

蛋糕冷藏只能放2-3天，而慕斯蛋糕和乳酪類蛋糕需要蓋好再放入冰箱，且冷藏時間不能超過1天，蛋糕在冷藏後，口感和色澤會變差。製作蛋糕時，主要有八種打發，分別是戚風打法（即分蛋打法）、海綿打法（即全蛋打法）、法式海綿打法、天使蛋...