种植黑米需要注意什么事项？

问：请问在南方地区种植黑米要注意什么？

黑米种植依靠品种，也依赖种植技术，与种植普通水稻相比，要注重有机种植，尽量少用或不用农药，以免降低黑米品质；黑米稻如果吸收钙质过多，米饭会显得粗糙。因此栽培黑米稻的田块要少施或不施石灰。为了提高稻米米质，可以增施磷钾肥。