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大葱丝为什么要冲水
分类:
种植致富问答
阅读(2.64W)
回答:
将
大葱
丝冲水(
泡水
)一般是为了让葱丝吸收水分,使其自然发卷,从而让大葱丝看起来更加美观。大葱含有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素,能去除
肉类
等腥膻油腻菜肴中的异味,并让菜肴产生特殊的香气。
标签:
葱丝
要冲
大葱
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