關於食用方法的知識

摘要：將製得的酸棗原汁和原酒，按照重量比2∶1的比例混合，加入總重量爲6-8%經煮沸的蜂蜜攪拌，貯存2-3個月即可飲用，質量標準酒度爲18-20度，糖度爲12-15%，總酸爲0.3-0.4%，相對密度爲1.035。酸棗酒具有預防高血壓、滋養肌膚、預...

摘要：野菊花苗具有清除溼熱、解除毒素、平穩血壓、提高人體免疫力、去火消暑、保護視力、殺菌去腫的功效與作用。野菊花苗可以用來涼拌或者油炸，一般可以選擇深秋黃菊腳芽，長度爲2-3cm，溫水浸泡5分鐘左右，可以與玉米麪、雞...

芡實的營養價值很高，平時可直接將其清洗乾淨後食用，也可以將新鮮的芡實曬乾，將其用70～80℃的開水泡茶飲用，同樣可以在熬粥、煲雞、鴨、鵝湯的過程中，適量的添加一些芡實，可使食物的口感更佳，還能起到健脾、預防癌症等多種功效...

摘要：七葉果的食用方法：需要用鹼水煮熟後纔可食用，同時還可作藥用、榨油、製造肥皂和提取澱粉。七葉果的功效與作用：可治療胃寒作痛、脘腹脹滿、疳積蟲痛、瘧疾和痢疾，在抗炎、抗滲出和消腫脹方面作用顯著，能恢復毛細血管的...

天麻可以生吃。天麻可以用來煮粥、泡酒、泡茶。煮粥的話需要準備天麻10g、粳米100g、竹瀝30g、白糖適量，將天麻用清水泡軟後切成片狀，與粳米一同入鍋加水煮製成粥，然後加入竹瀝和白糖調勻即可食用。泡酒可以取天麻、杜仲...

很多人都對竹蓀不瞭解，因爲生活中比較少見，其實竹蓀是一種非常營養的菌類食材，表面呈網狀，乍一看猶如穿紗裙的小姑娘。市面上一般都是幹竹蓀，很少有鮮竹蓀購買，那麼竹蓀如何泡才能泡發呢？竹蓀怎麼泡發1、準備淡鹽水，用湯碗接...

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，屬於薔薇科。枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。枇杷樹高3至5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天...

韭菜，別名：豐本、草鍾乳、懶人菜、長生韭、起陽草、壯陽草、扁菜等，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生，鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質，葉基生，條形，扁平，傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子...

霍山石斛不僅有着藥用功效，它作爲食材也是非常合適的，一般來說它能夠與做粳米一起熬成粥、和豬肉一起做成湯、與石螺一起做成菜以及與西洋參一起製成茶，不但美味而且富有營養。1、粥這一種食物需要的是新鮮的石斛、水還...

茯苓皮在藥店比較常見，是一種非常實用的中藥材。茯苓皮顧名思義就是茯苓的黑色外皮，雖然只是茯苓的一個小小的部分，但用途廣泛，功效作用可並不亞於茯苓哦！下面跟小編一起來看看茯苓皮到底有哪些好處吧！茯苓皮的功效與作用1...

天麻是一種中藥，目前在我國分佈的範圍很廣，在生活中很常見，它的外形和曬乾的蘿蔔比較類似。天麻的食用價值很高，在我國很多古籍裏面都有一些關於它的記載。一直到現在都被人們沿用着。天麻的功效與作用1、鎮痛作用。天麻...

生薑既可以當一種生活必需的食物，又是一味藥材。它含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素等，多食可以達到祛寒、祛溼、暖胃等功效。同時在中醫上來說，姜可以調節男性的前列腺機能，都治療男性腎虛陽痿、壯陽有很好的效果。那...

觀賞作用：荇菜葉小巧獨特、花朵鮮黃，花朵多、花期長，是很好的庭院裝飾水景。藥用價值：荇菜秋季採收晾乾後，具有良好的清熱解毒、利尿消腫的作用，可以用來治療癰腫瘡毒、熱淋等疾病。食用價值：荇菜的莖、葉柔嫩多汁，營養豐富。...

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名。黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又...

海棠果是植物海棠樹的解釋的果實，這種果實是一種外表爲紅色，味道非常酸甜可口的一種水果。它的營養價值非常高，經常食用對人的身體健康有益，並且海棠果還可以入藥，對於治療消化不良、腹瀉等症狀有一定的效果。今天小編將帶...

皁角米是皂莢的果實，也叫皁角仁、皁角精、雪蓮子等，屬於滋補性食材，通常被拿來與花生、大棗、蓮子等食物一起烹煮食用。皁角米的植株皂莢通常高15m左右，花期在每年的4~5月，果期在每年的9~10月，主要分佈在雲南地區，在四川及華...

摘要：火焰蔘的食用方法：可以做菜，或者凍幹泡茶喝。火焰蔘的功效與作用：含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分，以及維生素A、B、C等營養成分，具有抗感染、健胃消食、緩解腹脹、預防貧血、治療高血壓的作用。一、火焰蔘的食用...

北芪和黃芪只是爲了強調它們的產地不同，從實際的藥效來看北芪與黃芪沒什麼區別。因爲品質好的黃芪主要產於黑龍江、內蒙古、山西等地，所以醫生爲了強調黃芪的產地往往在配方中使用北黃芪（內蒙古、黑龍江所產的黃芪）或者西...

藏紅花在中國的河南、江蘇、上海、安徽、北京、山東、浙江、四川等省有引種栽培，但面積及產量有限。藏紅花可直接泡水，以溫水浸泡，多次續水，每週1-2次即可，煮粥煲湯時，還可以加幾根藏紅花一起烹飪。藏紅花品質和購買地方的...

竹蓀的外形比較特別，就像一個蘑菇外面套上了一層紗網一樣，遠遠看過去非常漂亮。竹蓀目前在我國有些地方的市場比較常見，它吃起來的口感也非常不錯。不過關於它的做法，很多人並不是很清楚。竹蓀怎麼洗1、用溫水泡洗，水溫不...

蟲草花不能生吃，吃蟲草花的時候，至少要焯水再吃，否則會影響蟲草花的營養吸收，造成浪費。蟲草花可以用來煲湯，尤其是幹蟲草花，煲湯很好吃，買回來的新鮮蟲草花可以拿來涼拌，加點香菜，涼拌後的蟲草花吃起來更清爽，還可以和其它葷菜...

蜂膠作用有很多，如美容、抗菌抗癌等等。蜂膠怎麼吃好？蜂膠的吃法，針對不同病症不同吃法有不同的蜂膠吃法，蜂膠作爲一種具有良好保健功效的食物，一直以來受到了很多人的喜愛與認可。那麼蜂膠這種食物究竟都有哪些作用於功效...

在我們的生活中，有着非常非常多的美味且營養的食材，數不勝數，今天小編要給大家介紹一種極爲珍貴的竹蓀，相信大家都不太瞭解，因爲生活中比較少見，下面小編來詳細介紹下竹蓀的一些功效作用及食用方法吧！竹蓀的主要產地竹蓀的產...

蒲公英是一種草本植物，在生活中特別的常見，一般的路邊及田野間都到處能看到，採摘也很方便。蒲公英不僅具有極高的藥用價值，還有一定的食用價值，很多人都喜歡採摘蒲公英回來食用，那麼蒲公英吃了有什麼好處？要如何吃纔好？蒲公英...

白果是一種食用價值很高的食材，目前在我國很多地方都能看見它的身影。白果的吃法很多，最常見的就是講白果和其它食材搭配在一起煲湯喝。白果的適用人羣是非常廣的，男女老少不同的人羣食用會有不同的功效，那麼男人吃了會有...