問:怎麼防食用菌菌種退化?
防止食用菌菌種退化的主要方法有:
首先,每個菇種都要經常進行菌種選育,選育出新的優良品種,以提高品種的生長勢和抵抗力。菌種選育的主要方法有組織分離、雜交育種、誘變育種、原生質融合等方法,其中採用比較多的方法是組織分離和雜交育種的方法。
其次,選育的菌種要經過出菇試驗,證明確實優良時再大面積應用。
第三,你應用的菌種每年要經過組織分離,以提高菌種的生活力。
最後,試管母種繁殖轉接的代數不要過多,一般轉接2-3代。轉接代數過多,食用菌菌種容易退化。如果發現菌種退化,應該停止使用,而改用新的優良食用菌品種。