問：南沙蔘與北沙蔘有何區別？
南沙蔘爲桔梗科植物輪葉沙蔘及沙蔘的乾燥根。呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，長7-27cm，直徑0.8-3cm。頂端具1或2個根莖(蘆頭)，表面黃白色或淡棕黃色，凹陷處常有殘留粗皮，上部多有深陷橫紋，呈斷續的環紋，下部有縱紋及縱溝。體輕，易折斷，斷面不平坦，黃白色，多裂隙。無臭，味微甘。北沙蔘爲傘形科植物珊瑚菜的乾燥根。呈細長圓柱形，偶有分枝，長15-45cm，直徑0.3-1.5cm。上端稍細，常留有黃棕色根莖殘基，中部略粗，尾部漸細。表面淡黃白色，粗糙，全體有細縱皺紋或縱溝，並有棕黃色或白色點狀皮孔和鬚根痕。質堅硬而脆，易折斷，斷面皮部淺黃白色，木質部黃色。氣特異，味微甜。
