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小麥種子富含蛋白質嗎
分類:
種植致富問答
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回答:
小
麥種
子富含蛋白質。小麥種子是由胚、胚乳、種皮組成,而胚是由胚根、胚軸、胚芽、子葉組成的,大部分
營養
物質都儲存在胚乳中,常含有10-15%的蛋白質、70-85%的澱粉、1-2%的脂肪。
標籤:
小麥
蛋白質
種子
小麥種子
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