竹筍和竹蓀有什麼區別

竹筍和竹蓀有什麼區別

回答:竹筍:屬於竹的幼芽,一般較爲粗壯,形狀爲圓錐形,外表呈褐色,頂尖爲嫩綠色,外殼有如絲般細小的毛,外殼的皮層較多。竹蓀:外形較爲特殊,頭部具有深色的菌帽,菌帽下有一圍細緻潔白的網狀裙向下鋪開,菌柄雪白色,呈圓柱狀,菌托爲粉紅色,被稱爲“雪裙仙子”、“真菌之花”、“菌中皇后”等。