油麥菜爲什麼叫油麥菜

回答：油麥菜被稱爲油麥菜是因爲它的中文學名叫油麥菜，它的別名爲莜麥菜、苦菜、油蕒、香水生菜等。油麥菜是一種屬於菊目、菊科、萵苣屬、油麥菜種的一年生或二年生草本植物，其原種產於地中海沿岸。