新年新氣象，新年新動力，元旦剛過，有關2017白對蝦養殖的話題又在各大水產導傳媒迅速展開，白對蝦的養殖也許從來就是一個容易點燃起養殖衝動的新興產業！
一、2016年華南地區白對蝦養蝦狀況的簡要回顧：
2016頭茬蝦養殖面積總體較少，清明前後投苗不足四成，但成功率較高（成功率達70%以上，其中白對蝦養殖產業聯盟會員客戶成功率達80%以上），頭茬蝦養殖可算是“久違了的成功與驚喜！”2016頭茬蝦養殖成功基於三個方面的原因：一是蝦農普遍反映種苗比往年好，大多很少有慢料、生長緩慢或長不大的情況；二是氣候較穩定；三是養殖面積較少，養殖水源得到了生態系統性的短期休整和修復；四是養殖管理思路與方法的不斷創新與改進，如黨江的“黑水”養蝦模式的探索；海南白對蝦養殖產業聯盟會員應用酵素菌酶解技術進行高位池“4.0標杆可控養蝦”的創新等。總的說來，2016頭茬蝦，養的是豐收的驚喜，不養的是在別人成功面前的嘆息與反思!
2016中茬蝦和尾茬蝦養殖情況：頭茬蝦粵西部分、廣西、海南東線養殖成功率較高，中茬蝦海南東西線處於過渡休整狀態，尾茬蝦發力加大投苗力度，相當一部分養到現在大蝦，近幾天至春節前預計養殖成功的將集中收穫上市；廣西中茬蝦、尾茬蝦由於6-8月份連續高溫少雨，投苗養殖前期細菌性疾病（主要是白便）較嚴重，所以基本上是草草收場，現在只有北海部分蝦農轉入養殖冬蝦；湛江地區，中茬蝦同樣面臨養殖前期白便、偷死病害的肆虐，所以基本上以失收告終，東海島和硇州島一帶則有較多的養殖戶轉入冬棚蝦養殖，但由於11月初氣溫還較高，投苗較早的養殖戶早期出現了紅體病，基本上排掉重投。今年湛江和廣西北海地區的冬棚養殖可謂是盛況空前，面積大幅度增加，熱情高漲，挺過投苗30天的養殖戶雖然到現在爲止還沒有大面積的病害發生，但生長緩慢是一個普遍的現象，養殖收穫結果和效益還未定數，冬蝦養殖還在進行着。
總的說來，2016年的白對蝦養殖，就是幾多歡喜幾多愁，有人笑來有人哭！喜的是頭茬蝦的成功養殖讓人們還記得白對蝦的養殖還有收穫的驚喜--那怕也只是短暫的驚喜；憂的愁的是白便、偷死病害仍肆虐嚴重，紿終還是一道繞不過去的技術管理難關！笑就較難定性描述了，總的一點就是成功者總是笑看成敗得失，因爲他們不但勇於實踐，還肯於擅於學習，不因循守舊，敢於否定自已原有的生產經驗和管理方法，在學習中不斷進取創新，在創新中不斷獲得發展，因而，他們總能在成功與失敗的循回中找到成功養護的思路與方法，從而得以繼續走下去；哭者也只能有二：一是連年養殖失敗失收，養殖管理觀念落後，小農生產意識嚴重，窮養蝦，一直賒銷養蝦者；二是不思進取，學習能力較差，沒有創新能力的駐足觀望者。
二、2017，白對蝦養殖，如何出發？
現在我們想說的是，2017養蝦，請首先等一等，冷靜思考與反思一下，並做足一定的準備後再出發！我們想問一問和請大家首先弄清楚以下的幾個問題就是：
1. 至少三年來你的養蝦收穫狀況如何，總體上你賺到錢了嗎？你收穫了什麼而又失去了什麼？無論您是否成功與失敗過，請給自已一個總結：這三年、甚至這麼多年來的養蝦拚博是否值得？！如不值得，問題出在那裏？
2. 白對蝦養殖，造成您可能失敗失收的最主要因素是什麼？也就是說你自身遇到最以難解決而且目前還不能解決得了的問題是什麼？請注意：請不要首先怨天怨地怨種苗，先找找自身的原因。
3 . 你是否一直處於賒銷養蝦、窮養蝦的狀態？問問自已，你還有多少信用可以透支？如果2017您也只能透過透支信用繼續養下去，那麼，你還有幾大的程數有把握去兌現你透支的信用？！你可控風險的底線在那裏？如何保證？您的信用額度和管控能力還能爭取到多大的優質養殖資源來保證您的養殖順利成功（比如說優質的水源、飼料、蝦藥和經銷商的貨款賒銷支援及技術服務等）？
4. 如果2017你想要繼續養蝦，請你首先準確定位你最低保障的目標（而不是最高可望性目標）：能賺一點還清以前的欠債還是至少平本、保證不虧？而且爲了達成這個目標您願意去改變些什麼？
5. 你有過明確的管控思路與方案嗎？如要想養殖成功，你將要做好那些可控性的工作準備？測一測，您與成功養蝦的距離還有多遠？是心的距離還是行動上的距離？也就是思路與方法上的距離不是管控工作上的距離？
目前，白對蝦的養殖產業進入一個艱難的轉型時期：一是種源的轉型，主要爲種苗公司加大與國際種苗企業的合作力度，力爭母親蝦的本地孵化；二是老化酸化的粗放型大面積泥土池向集約化的小面積型高密度高位池養殖的過渡；三是露天養殖轉向大棚和冬棚養殖過渡；這三大轉型的一個共同的顯着特點就是加大了基本保障的資金和技術投入力度。在這樣的轉型背景下，思考如何出發也就顯得更爲重要。
三、如何出發？白對蝦養殖產業聯盟給廣大會員客戶的建言就是：
一是要切實踐行可控的養蝦管理思路與方法：管控思路與方法是有效保證白對蝦得以正常生長的能動性因素，是可控養殖管理的核心內容，貫穿於養殖的全過程。蝦是靠“養”出來的，而不是靠要“治”來拉大的；在“養”的方面要學會捨得投入，有舍纔有得，要從根本上解決問題的角度來考慮您的用藥養護方案與行動，而不是從成本控制的角度來考慮處理問題的出發點，否則你將永遠找不到成功實現效益養殖的出路，你唯一要做和只能不斷地往前要走好的第一步就是首先要保證您能養出大蝦來，而不是首先考慮您這樣操作會不會成本太高，是否會賺到錢，除非思路與方法一開始就是錯誤的！
二是要學會抓重點，抓關鍵環節與問題的主要方面進行可控管理：種苗是決定能否養大蝦的基礎保證和風險保障，在種苗選擇方面，我們一貫的方針和原則就是：不選貴的，只選對的！要選擇經過檢測過的蝦苗（特別說明：如會員客戶找不到檢測的去處與方法可與我聯盟平臺聯繫）！在養護管控方面，我們一直主張的思路與方法就是：以防爲主，以治爲輔，防控並行，拌料內服與外用潑灑結合，養好水與養好蝦動物本身兩手同時抓，2017頭茬蝦露天養殖要着重從防控應激入手，主抓解毒、控菌和穩水三方的工作。我們曾經一再強調：如何正確看待與使用飼料與蝦藥是全局性的問題，是成敗的關鍵：種苗、蝦藥、飼料是養蝦的三個必不可少的要素，種苗是主體，蝦藥和飼料是爲種苗服務的，而飼料只是提供基礎營養，蝦藥提供預防、治病保健，是功能處理劑型的！擔當醫生的角色，起着治病救人的作用。從這個功能定位來說，蝦藥應該受到特別的重視，與飼料一樣同等重要！有一個問題大家要明白：飼料是白對蝦得以健康生長的營養物質基礎，沒有飼料當然養不成高密度的蝦，但飼料又是池塘水體最大的污染源，飼料殘餌和對蝦糞便佔整個池塘有機質污染的80%左右，如果沒有改良劑型的蝦藥產品去處理，如何應對？！高位池塘有底部排污口還有點可能，泥底池塘沒有排污管道或抽污設備，如何能養好蝦？所以飼料與蝦藥，尤其是改良劑型的蝦藥是密不可分，相輔相成的。
三是對待問題與病症，要能聯防聯控，治養結合，要從系統上，從根本上解決問題，不要再採取“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的處置養蝦方法。應激性病害是一切病害的根源，露天養殖最大的問題就是因氣候變化產生的應激反應，而因應激反應產生的病害就是我們進行養護管控的基本點和出發點，其次纔是感染性病害。而要切實消除、防控就應激性病害，就必須從系統上解決問題，這涉及到菌藻養護、解毒、控菌、營養免疫等各方面系統性的水體調節、養護與動物保健工作，這是一個聯防聯控的過程，不是單獨使用某一個蝦藥產品或做好某一方面的工作就能解決得了的。而且在治的方面更要首先考慮到養的結合，養是要保證解決問題與治療病害的有效性，治是要解決問題的徹底性，在白對蝦的養殖中，沒有“養”的結合和基礎作用，“治”往往不達目標而且將適得其反。比如說要解決氨氮、亞硝酸鹽過高造成的中毒性慢料問題，透過外用潑灑能量果酸，內服拌料酶解性酵素菌+誘食酵母多糖進行排毒解毒是治的方法，但如果不再進一步從養的方面進行調水養藻，降解水體的氨氮和亞硝酸鹽，治的效果往往就會徒勞而返，得不償失！又比如處理雨後倒藻引起的應激性+中毒性病害，潑灑能量果酸+解毒維C是治的有效方法，但第二步如不用酵素菌營養液+碳源調理菌藻相，及時搶救倒藻，病害產生將最終不可避免。
總之，2017年白對蝦的露天養殖，最大的不可控就是氣候的因素，最大的問題就是應激反應問題，而我們只有使出“人定勝天”的勇氣和方法，纔能有效決勝未來的養殖成功，在種苗比較脆弱和敏感的態勢下，在南方春季氣候多變的特點制約下，以治託養的方法已是蒼白無力，嚴防死守或許還能可步步向前，可防可控才能以不爲應萬變，決勝於不可控因素造成的病害。我們收穫一份可以預見的成功，起決定作用的往往不是處置工作的力度和深度，而是管控思路與方法上的問題，因爲，只有思路，纔有方法；有方法，纔有出路！所以2017，白對蝦露天養殖，重要的不是一起（17）出發，而是如何出發！
