洋蔥從種子萌發到開花結籽整個生育週期一般可分爲營養生長期、休眠期、生殖生長期3個階段。在各個不同時期，洋蔥植株形態會發生明顯的變化，而且對環境條件的要求也不盡相同。
洋蔥生育週期分營養生長期、休眠期、生殖生長期。
洋蔥的生長週期爲一年生植物！
洋蔥的營養生長期可以分爲幼苗期，葉片生長期和鱗莖膨大期。
洋蔥的生育期一般約爲330天，第一年的9月上旬播種，第二年的6月上旬收穫。洋蔥爲二年生或多年生草本。根絃線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質；葉鞘肥厚呈鱗片狀，密集於短縮莖的周圍，形成鱗莖（俗稱蔥頭）；傘狀花序，白色小花。
洋蔥生育期分爲營養生長期，休眠期，生殖生長期3個階段。
洋蔥的生育週期分爲營養生長期，鱗莖休眠期和生殖生長期。
洋蔥的生長髮育週期大致分爲營養生長期、鱗莖休眠期和生殖生長期。
