1選擇適宜的品種
選用優良抗旱、抗倒伏、豐產良種是發揮青稞最大生產潛力、獲得穩產和高產的要求，良種是增產的內在因素，同時是優質優價的前提條件，是科學種田的一個重要手段，其它環境因素都只有透過良種內在因素而起作用，特別是肥水條件好的田塊，應掌握好良種的性能，採取相應的栽培技術措施，做到良種良法配套，才能取得較高的產量。
該地區種植面積較大的是優良農家品種“柴青1號”和“肚裏黃”，該品種生育期爲80～90d，抗旱抗倒伏性較強，穩產性強，平均產量可達6000kg／hm，近兩年來格爾木地區柴青1號品種推廣面積逐年增加，在本地區種植表現優良。
2種子處理
選擇經過精選、晾曬、發芽率高、純度高的優良品種的種子，根據當地地下害蟲危害嚴重的情況選擇藥劑拌種。種植柴青1號、肚裏黃品種在播前用三唑酮粉劑200g，兌水2kg噴至50kg種子上，可防止黑穗病、條紋病的發生，降低因病害而造成的減產。機播全苗是高產穩產的保證。
3適墒播種。合理密植
正確掌握青稞播種節令，使達到苗全、苗壯，滿足青稞生長髮育所需要的時間，獲得高產的一個重要環節。青稞適時的播種期受氣溫、土壤、品種等因素的制約，一般以氣溫爲依據，過早過遲都不宜，播種過早，由於氣溫低，發育進程慢，營養生長期拉長，植株矮小，早抽穗，穗頭小，產量低；播種過晚，氣溫高，出苗快，生長快，根系差，分櫱少，苗弱，幼穗分化時間縮短，不易形成多穗大穗，千粒重不高，同樣影響產量，所以要適時播種；精量播種，達到最適密度，即要有適宜的基本苗數、總莖數、葉面積指數、以及協調的產量相成因素，只有個體與羣體、營養器官、與生殖器官的生長相互協調，才能達到穗足、穗大、粒多、粒重，而達到高產的目的，青稞分櫱成穗率高於小麥，穗粒數3O～40粒，千粒重45g。青稞種植密度太大易倒伏，既影響產量又給機械收穫帶來不便，肚裏黃和柴青1號播量爲300kg·hm左右。播種量不宜過大，保苗375萬～420萬hm，播深4—5cm，採用機械條播，行距15cm播種後覆土要嚴，鎮壓1次。
4合理進行肥水管理
青稞是耐瘠作物，一般種植在土壤肥力差的瘠薄土壤中。根據多年種植經驗，青稞對氮、磷、鉀肥有一定的需求，合理施足底肥是必要的。播前施磷酸二銨375kg／hm，混勻後放入分層施肥播種機就可播種施肥1次進行，尿素450kg／hm，出苗15d後結合頭水及時追肥1次，追施尿素300kg／hm，二水追施150kg／hm。儘管相對其他作物來說青稞是抗旱作物，但對水分也有一定的需求，拔節至抽穗是青稞一生當中的需水臨界期，注意灌好拔節水和灌漿水，可增加穗數和穗粒數，提高千粒重，是高產穩產的保證。
5防治病蟲草害
5．1青稞田草害防治
由於格爾木地區人均耕地面積較大，一般都採用化學除草，有些農戶爲了省錢，不願投資化學除草，任由草害發生，結果產量因草害大幅下降。該地區主要有2種禾本科雜草和16種闊葉草，很容易用除草劑防除。種植青稞耕翻前用除草劑麥草光2．25kg／hm，對水225—300kg／hm噴施地面，可防除當季青稞田燕麥雜草危害，防效可達到94％。該藥物殘留很低，不會對翌年作物生長造成影響，施用麥草光的地塊比不施麥草光的地塊增產50％以上；引用“愛秀”除草劑進行除草，防效也很好。
5．2青稞病害防治
青稞病害主要是條紋病、黑穗病、白粉病三種，在防治措施上採取預防爲主、早期防治，在拔節孕穗期，用農藥立克鏽1500～2250g對水750～900kg／hm。全田進行噴霧，也可以用25％粉鏽寧或50％多菌靈500倍液噴霧。
5．3青稞蟲害防治
青稞害蟲主要有蚜蟲、紅蜘珠，一般情況下以蚜蟲危害最爲嚴重，抽穗前就開始危害葉片和幼莖。抽穗後集中在嫩莖上取食，到青稞乳熟期蚜量呈現高峯期，危害最爲嚴重，對以上二種蟲害均可用40％的樂果乳油或1000倍液或40％殺滅菊酯10ml對水60kg，或用其它殺蟲劑農藥選晴天進行噴霧，每隔7d噴一次，連噴3～4次。
5．4青稞倒伏防治技術
倒伏是影響青稞產量的一大因素，倒伏的原因：一是品種本身不抗倒；二是密度過大，施肥過多，產生倒伏；三是灌水過多而引起倒伏，生產上對密度大、生長旺盛的田塊，在拔節孕穗期應合理灌溉和施肥，噴施矮壯素濃度爲0．1％～0．25％，每公頃用藥液900—1050kg噴霧，可控制青稞莖杆細胞伸長，節間縮短，葉片短厚，葉色濃綠，根系發達，植株矮化抗倒。
6適時收穫
一般採用機械收穫，青稞穗子完全變黃，在晴天曬2d後收穫較好。
