關於芥菜的知識

1、軟腐病此病主要危害根莖，發病時在莖基部或靠近地面的根部出現水漬狀的不規則病斑，隨着病情發展，病斑會逐漸擴大，最後導致內部軟腐，軟腐處有黏液流出，散發惡臭味。防治方法：在發病時，可噴灑絡氨銅水劑或7農用鏈黴素防治，每隔...

芥菜頭是芥菜的一個品種，它的外形和榨菜比較類似。關於它的食用方法很多，炒着吃也可以，醃製之後食用也很美味，不過把它醃製了吃這種方法更受人們喜歡。想要醃製之後口感好，也是有很多方法的。芥菜頭的醃製方法材料：芥菜頭1...

問：芥菜北方可以種植嗎？芥菜北方可以種植。芥菜在北方地區可以實行2季種植，春季在3月上旬至4月下旬播種，秋季可在7月上旬至9月中旬播種，一般採用撒播種植，撒播時需力求均勻，播後輕撒一層泥土，再壓緊實，以利於種子吸水，提早出苗，...

芥菜加工方法與芥菜種類有關。芥菜：葉片鹽醃後供食用，種子可榨油，亦可磨粉後作調味料。雪裏蕻：葉片鹽醃後作蔬菜食用。榨菜：鹽醃加工製造後供食用。大頭菜：塊根醬漬後供食用，或作飼料用。油芥菜：種子可榨油、可入藥，亦可磨粉後...

芥菜是比較常見的蔬菜，食用方法簡單，且多樣化，不僅可以請炒着吃，還可以醃製着吃，都特別的美味，深受廣大消費羣體的喜愛與追捧。那麼芥菜的價格大概是多少呢？下面和小編一起去了解吧！芥菜市場價格多少錢一斤地菜市場芥菜批發價...

近幾年流行的無公害的菜色中芥菜就是其中的一種，芥菜在種植過程中有時候會受到菜蛾害蟲的危害導致減產，今天小編就帶大家來認識一下芥菜菜蛾的危害以及防治技術要點。芥菜又名小菜蛾，俗名小青蟲、吊絲鬼、兩頭尖、扭腰蟲...

榨菜頭是我國特有的一種食品，經過人們精心醃製過的榨菜頭味道酸爽，具有很好的健脾開胃的作用。但是單純吃榨菜，給人的感覺會過於單調，並且吃多了榨菜對於人體的健康也有一定損傷。所以榨菜頭搭配其他食物的吃法要更勝一籌...

莖用芥菜又名青菜頭、包包菜、羊角菜、筍子菜、棒菜、莖瘤芥、榨菜等。為十字花科二年生蔬菜。榨菜是莖用芥菜的製成品,初由於加工過程中使用木榨壓出多餘的水分,故名榨菜。1.播種育苗。①苗牀選擇。選擇土層深厚,疏...

芥菜營養齊全，富含蛋白質，是鮮食和加工的主要蔬菜品種之一。冬種芥菜經鹽醃後的產品具有鹹淡可口、鮮香嫩脆、較耐貯藏等優點。蕉嶺縣三圳鎮從20世紀60年代初開始種植芥菜，80年代中期大面積發展，2003年以來，該鎮充分利用冬...

問：芥菜什麼時候種植？芥菜是中國著名的特產蔬菜，適應性非常強，我國南北各地均以秋播為主，長江流域及西南、華南各地於冬季或次春收穫，北方於霜凍前收穫，以幼小植株供食用的葉用芥菜在南方可春播或夏播，下面我們就一起來看一看...

1．土地選擇和植前準備：選擇水質、大氣、土壤無污染的環境，選擇土壤耕作層深厚，土壤肥沃，排灌方便，結實層疏鬆易碎的壤土或沙壤土。種植前15-20天將土壤深翻25-30釐米，如果土壤ph值小於6.0，每畝施用石灰50公斤，然後再翻地。整地...

不知道農友們有沒有發現，近年來的野菜市場前景越來越好了，像茼蒿、香椿、芥菜之類的野菜越來越受人們的歡迎，今天咱們要來講講芥菜，芥菜是一種能消腫化瘀的野菜，現在有不少人都在種植，下面咱們就一起來學習它的種植技術要點...

（一）播種期葉用芥菜中以幼小植株供食的如南風芥，耐熱性強，生長期短，適於4月—9月播種，採取直播方法；不耐熱，遲熟的品種如包心芥，通常採取育苗移植方法，在秋季種植，8月—10月播種較適宜。（二）播種育苗苗牀要細整平整。施...

問：芥菜要怎麼育苗？芥菜育苗的注意事項芥菜又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，是我們生活中常見的蔬菜之一。，特別是在南方地區經常見到，北方地區相對較少。芥菜的營養十分豐富，且也有很高的藥用價值，具有提神醒腦、解毒消...

藥劑防治：播種或定植，用50%多菌靈可濕性粉劑加20倍細土穴施50~100克。發病初期，用95%敵磺鈉可濕性粉劑（敵克鬆）500~700倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（甲基託布津）500~700倍液灌根。發病初期可...

薺菜包括大頭菜，大頭菜是芥菜的一種。芥菜中含有豐富的維C、維生素A，適當食用有利於健康。大頭菜屬於芥菜的一個變種，常常被醃製成鹹菜來食用，像蘿蔔一樣長在地底下，形狀為圓球，在底下還長有一個長鬚根，吃起來有一股辣味，所以...

芥菜怎麼高產種植？芥菜的葉子可以用來醃製鹹菜，種子和全草可入藥，具有化痰平喘、消腫止痛功效，種子可以磨成芥末（調味料），還可以榨出芥子油，種植效益可以説非常不錯了，接下來小編就從芥菜繁殖播種、田間管理、病蟲防治這幾點來...

芥菜是一種比較常見的蔬菜，我們常常拿它來醃製各類醃菜，醃製後的芥菜和新鮮芥菜有着非常不同的口感體驗，下面小編就來為大家講講。材料準備：主要材料：大棵的芥菜調味料：食鹽、白醋、糖精、醬油、八角、葱花、辣椒醃製方法：1....

包心芥菜生長適温為l5-25攝氏度，高於30攝氏度時會降低品質，低於l0攝氏度則容易導致提早抽薹。芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8...

1、種植時間芥菜對於温度的需求較高，一般的低温很容易導致其死亡，所以種植的時間多集中在夏、秋兩個時間段。如果處於南方地區的話一般在7月就可以開始，越往北種植時間越要遲一點，地處於長江附近的則在8月左右就可以開始...

根用芥菜又叫大頭菜，大頭菜是芥菜的一種，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，為根用芥菜。它質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，在襄陽地區，人們還把它叫作諸葛菜，傳説吃大頭菜是諸葛先生首創的。有哪些呢？一、基肥的施用...

芥菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各省。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖為短縮莖，葉片着生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披...

回答：芥菜是分次採收，每次採收要採大留小，秋播的芥菜在分期收穫（4-5次）的情況下，畝產量一般為2500-3000公斤左右；春播的芥菜一般採收1-2次，其畝產量通常為1000公斤左右。...

使用吡蟲啉或滅蚜威進行藥劑防治。可在成蟲發生高峯期實施黃板誘殺，發生初期及時用吡蟲啉、啶蟲脒噴霧防治。使用呲蟲琳兑水進行噴霧防治。使用呲蟲啉或滅蚜威進行藥劑防治。可以採用化學藥劑進行噴霧防治方法。...

芥菜是生活中比較常見的一種蔬菜，它的種類非常多，常見的有雪裏蕻、大頭菜、榨菜等。芥菜的吃法很多，可以直接炒着吃，也可以醃製之後再食用。醃製之後的芥菜口感非常不錯，搭配米飯和粥都很美味。10斤芥菜醃製要放多少鹽粗鹽...