小麥一般在臘熟期後期收割。
本地正常年份一般是5月底6月初。
小麥一般是在臘熟末期收割。
小麥一般在蠟熟末期收穫，唐山地區一般在6月中下旬。
小般在5月底6月初孰收割了。
播種小麥的時間和地區不同，收小麥的時間也會有所不同。春小麥為春天播種秋天收穫，冬小麥為秋末冬初播種夏天收穫。小麥從播種到成熟整個生長過程可劃分為12個生育時期，即出苗、三葉、分櫱、越冬、返青、起身、拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟期，其中灌漿期又可分為籽粒形成期、乳熟期、臘熟期、完熟期。
本地小麥一般在5月底至6月初進行收割。
夏至過後小麥逐漸成熟進入收穫期。
江漢平原小麥一般在5月下旬。
本地小麥一般在5月下旬收穫。
