春谷4月末種,夏谷6月末-6月25日左右。穀子根據播種時間分為春谷、夏谷兩類。春谷播種期一般為清明一穀雨之間進行,收穫期為9月中下旬。穀子種植時間最要分為春播和夏播兩種,春谷播種最佳時期在清明後至穀雨之間進行,收穫期在9月中下旬,夏谷播種時期適宜在5-6月進行,收穫時間為10月上中旬。