木瓜在我國種植的時間是比較久遠的了，木瓜的食用價值也是非常高的，特別是裏面含有的一種特有的木瓜酵素，對減肥是有一定的幫助的。人們現在食用木瓜不僅僅是侷限於直接鮮食了，要知道人類的創想力可是非常豐富的哦！
木瓜奶昔
食材：木瓜、純牛奶、細砂糖。
做法：
1、準備所需材料，木瓜切成大丁。
2、將木瓜放入果汁杯內，加入細砂糖，再倒入牛奶。
3、然後蓋上蓋子，裝上果汁機上。
4、通電後輕輕用手一按，果汁機就開始轉動了，幾十秒就好。
5、打好的奶昔，很細膩，就可以食用了。
木瓜蜂蜜奶昔
食材：酸奶、牛奶、木瓜適量、蜂蜜適量。
做法：
1、酸奶備好，稱取50g倒入容器中。
2、加入400ml牛奶，攪拌均勻。
3、蓋上容器蓋子，放入酸奶機內發酵8-10個小時，濃稠的酸奶就做好了。
4、木瓜切成薄片，用模具扣出自己喜歡的花型。
5、將適量木瓜放入料理機中。
6、加入適量的酸奶，放入適量的蜂蜜，攪拌成奶昔狀即可。
小貼士：木瓜的造型可以用餅乾模具，也可以自己手切，或者直接切成木瓜丁放入奶昔中，一樣美味。
木瓜鮮奶奶昔
食材：木瓜半個、鮮奶、蜂蜜2勺。
做法：
1、準備材料，將木瓜洗淨，切半個，去皮去籽。
2、半個木瓜切成小塊，放進碗裏。
3、放進蒸鍋用中火蒸15分鐘。
4、蒸好後，倒入鮮奶，將木瓜牛奶一起倒入料理機，攪拌成泥。
5、裝入透明格里斯，上面加上一點木瓜粒。喜甜的可以到入蜂蜜即可。
木瓜奶昔的食用價值和禁忌
食用價值：
1、減肥。木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，同時還可以促進脂肪分解為脂肪酸，幫助減少體內脂肪堆積，因此常吃木瓜對減肥也有一定的幫助。
2、美容養顏。木瓜含有豐富的維生素C，能清除自由基，阻止皮膚老化長皺紋，幫助皮膚恢復彈性和活力。此外，木瓜能減少色素沉積，幫助淡化黑斑和色班，具有潤膚養顏、美白淡斑的功效。
3、補充營養：提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
4、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌手腳痙攣疼痛等病症有明顯的治療作用。
5、綜合性能：具有清熱，祛風的功效，主治胃痛，肺熱乾咳，濕疹。
6、排毒：木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出體內的毒素,對於患便祕和消化不良的病人，多吃木瓜能減輕病狀。
7、豐胸：木瓜有豐胸的作用，對女性來説是比較受歡迎的水果之一。
禁忌：
1、不適宜孕婦、過敏體質人士。
2、木瓜帶有微澀感，不適應者應勿一次性多吃。
3、多吃容易拉肚子。木瓜性微寒，且水分含量達80%以上，大量吃木瓜會刺激腸胃，影響消化吸收。如果本身有脾胃虛寒的問題，則會引起拉肚子。
木瓜奶昔是一種夏季特別消暑生津的美食，特別是在冰箱裏面冰鎮一下了再吃，味道更佳。木瓜奶昔的做法也是非常簡單，如果有興趣的朋友，可以週末在家裏自己製作。不過在選擇做木瓜奶昔的木瓜時，要選擇成熟度好一點的木瓜，這樣的木瓜更好吃。
