芝麻的含油量一般在40%左右。芝麻的含油量是54%,加工出油率在45%～50%。芝麻籽含油率一般在54%左右。芝麻籽的含油量一般在50%至60%，因品種而異。芝麻籽粒含油量在54％左右，加工出油率45％—50％，芝麻油品質優良，營養豐富，香味純正。芝麻籽的含油量一般是百分之五十。芝麻的含油率是45~60%左右，出油率也可以達到45%左右。芝麻籽的含油量一般是50%左右。
