一、砧木苗的培育
1、苗牀選擇富含有機質、保水性能較好的砂質土壤；
2、選用粒大飽滿的枇杷種子；
3、播後管理。小苗出土前，苗牀要保持一定的濕度，待出苗後揭去覆草；第2年春季砧木苗直徑達到0.6釐米以上即可嫁接，對達不到標準的可移植再培育管理至次年嫁接。
二、苗木的嫁接
1、接穗的選擇。可從品種優良的壯年結果樹或青年結果樹上選取生長充實、粗細適中的1年生春梢或夏梢的營養枝作接穗；
2、枇杷小苗嫁接時間在3月中旬至4月上旬較為適宜，一般採用切接法。
三、嫁接後的管理
1、除萌櫱。嫁接成活後要及時除去砧木上抽生的萌櫱，以減少營養消耗，有利於嫁接苗的生長；
2、施肥。嫁接後不要立即施肥，待40-50天后，嫁接基本成活、新芽抽生時，再每月薄施1次肥，中耕除草，注意防旱防曬；
3、解膜。嫁接當年的9月上中旬及時解除嫁接薄膜。
