关于营养价值的知识

鲍鱼身上的绿色部分其实是鲍鱼的内脏。吃鲍鱼的时候，建议把这个部分扔掉，因为里面可能含有细菌，吃了对人体没有好处。鲍鱼营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g、脂肪2g、糖类3g，同时还含有很多生理活性物质，冬季鲍鱼中胶原蛋...

鳡鱼45-50元一斤。鳡鱼的营养价值：鳡鱼富含大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。红烧鱤鱼的做法：首先清洗鱤鱼，把它切成大小适中的块，然后放在食盐、姜片腌制30分钟左右，再放在锅中炸到金...

雪芽菜又叫做山野菜，是生长在海拔2000米左右山野里面的野菜品种，味道鲜美独特，十分受到人们的喜爱，属于纯天然的绿色食品种类，营养成分是普通蔬菜的1~8倍，很多旅游景区会作为特产售卖。1.营养价值雪芽菜中的营养成分非常的...

菜椒不是转基因食品，它是大家非常熟悉的一种食材，一般都是作为辅助食材使用，原分布于墨西哥到哥伦比亚等地，大小均匀，色泽鲜亮，闻起来有瓜果香味，生物上属于杂交植物，不是转基因食品，可放心食用。菜椒的果实含有非常丰富的营养...

问：娃娃菜和大白菜相比，哪个营养价值高？娃娃菜是我们从日本引进的一种新品种，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。...

问：喝沙棘茶有哪些营养价值？沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。...

鳕鱼的产地在加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本北海道、中国等。鳕鱼富含大量的胰岛素，降血糖的效果较佳；富含较多的血清免疫球蛋白，有利于增强人的免疫能力；富含的维生素A、维生素D，可以调节血脂；富含较多的镁元素能够保护...

问：白山药营养价值有哪些？1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋...

问：木瓜都有哪些营养价值？木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，...

问：西红柿都有什么营养价值？西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，...

问：草莓的营养价值有哪些？1.吃草莓有很好的明目、养肝的效用。草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾。2.吃草莓有很好的补血、养胃的效用。吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用，对于胃肠也有很...

种植紫薯盆栽，首先将紫薯切块，然后将其放在盆中并盖上土，一般10-15天即可出芽，待其芽长到15厘米左右时，将其剪下插到土里静待其生根，做好养护管理工作即可。紫薯中富含硒元素和花青素，其中花青素被誉为第七大必需营养素，紫薯...

安康鱼在江苏地区约2元/斤，在青岛地区1斤以上重量的安康鱼约5元/斤，5斤以上的约8元/斤，在冬季时价格会降低很多。在不靠海的城市和地区价格较高，在8元/斤左右。网上售卖的冷冻鱼，浙江地区是12元200克，山东地区大概在41元/斤...

问：绿菜花的营养价值是怎样的？西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此...

在我们的日常生活当中，常常可以看到黄瓜的出现，这是一种十分受欢迎且深受喜爱的健康食品，能够带给人们绝佳的口感体验并且也相当富有营养价值。黄瓜的性质是凉性的。它味甘、苦，性寒，具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳等功...

问：水萝卜的营养价值都表现在哪些方面？水萝卜的根可以药用，有滋阴降火、消肿解毒等功效。[1]根(玄参)：甘、苦、咸，微寒。凉血滋阴，泻火解毒。用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，津伤便秘，骨伤痨嗽，目赤，咽喉痛，瘰疬，白喉，痈肿疮毒。...

大花秋葵是锦葵类，木槿属。又名草芙蓉、芙蓉葵。大花秋葵的种植技术包括其形态特征和生活习性，种植过程需要对其进行合理的栽培和肥水管理。修剪过程中主要不要影响行人；要进行短剪等。常见的病虫害包括叶斑病，在防治过程...

飞鱼籽可以生吃。飞鱼籽来源于飞鱼科的鱼类，这类鱼在水中可以跳出水面，有许多不同的颜色，其中橙黄色是最常见的颜色。飞鱼籽含有多种对人体有益的微量元素，特别是钙和磷的含量非常高，不仅可以增强骨骼韧性和密度，还可以促进...

不同地方土鸡蛋价格不同，一般为6-10元，品种不同价格不同。与饲料鸡蛋的区别：土鸡蛋蛋黄中含有大量维生素、胡萝卜素等，颜色较深。二者营养价值没有太大区别，饲料鸡蛋如果额外添加营养素，营养价值高于普通土鸡蛋。土鸡蛋口感...

牛肝菌产地在云南。它主要生长在海拔900-2200m的松栎混交林或林缘地带中，生长期是每年5月底-10月。牛肝菌富含了丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等矿物质，其中对治疗糖尿病、抵抗流感病毒、抑制小白鼠肉...

蜜源植物：洋槐蜜的蜜源植物是豆科落叶植物刺槐。产地分布：河南、山东、安徽、河北、陕西等地都是刺槐的集中分布地。形态特征：洋槐蜜的质地粘稠且有光泽。营养价值：洋槐蜜中还含有丰富的刺槐甙和挥发油等成分，其中刺槐甙有...

问：芦笋的营养价值有哪些？芦笋富含多种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。特别是芦笋中的微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功能，在对高血压、心脏病、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑...

将鸽子放入水中闷死而不流血，是杀鸽子的好办法。杀死鸽子后，用事先烧好的七八分钟的热水浇到鸽子上，去掉毛，然后再进行解刨。鸽子肉蛋白质含量高，消化率高，脂肪含量低，是人类最适合的兽禽动物肉食。鸽子的骨头含有丰富的软骨...

问：生姜几年生的营养价值更高些？1.姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。2.杀菌，生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。3.解毒，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤...

辣椒可以生吃，生吃辣椒对身体有好处。胡萝卜素、维他命C等在辣椒中含量较高，其中维他命C的含量是橘子的3倍以上，而这些营养物质对皮肤的抗氧化、抗衰老等有重要作用，但这些营养物质只存在于新鲜辣椒中。辣椒中含有的辣椒...