关于肉骚的知识

回答：将切成小块的野猪肉放到干净的水里面浸泡，浸泡时适当加盐可以增加浸泡去味的效果。洗干净后使用一些小苏打水或小苏打粉和肉一起搅拌，然后放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时。烹饪时放入1颗八角和少量的花...

回答：公猪肉带有骚味一般可以先用温水把猪肉里的血水泡出来，然后用凉水进行冲洗（直至肉发白），待捞起沥干后再用一些盐、姜、葱、料酒、花椒、辣椒、五香粉等调料腌制24小时，最后将猪肉清洗干净，烹调的时候再加一些八角、当归...

摘要：猪肉有骚味有可能是病死猪、种猪或老母猪的猪肉，如果在对猪肉进行加工时，不小心将猪的膀胱弄破，尿液侵蚀猪肉也会使猪肉有骚味，还有一种情况是如果猪被灌水或注射止排泄药物也会使猪肉有尿骚味。猪肉是我们每天都要吃...

冬季要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。羊肉最适宜...

回答：营养价值高：肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%，食用消化率高达90%以上。肉品等级高：肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。体型：体型大、生长快、肌肉多、脂肪少...

回答：肉鸭料肉比=消耗饲料总量（KG）/增重总量（KG）。料肉比是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，它是评价饲料报酬的重要指标，也是编制生产计划和财务计划的重要依据。料肉比高说明饲料消耗多，增长的肉少；反之，料肉比低说明消...

1、将猪小肚清洗1-2次，然后起锅烧水，待水快沸腾时将其放入锅内并持续翻动。2、将猪小肚于水尚未被烧开前取出来，再把两面的污物清理干净。3、经过清理后将猪小肚清洗2次，再用白醋、生粉进行搓洗，然后再次用清水洗净。4、翻...

回答：肉牛：肉口感比较好，肉牛在饲养管理得当的情况下，平均日增重可达到3斤左右。土牛：平均日增重一般是1斤左右，肉牛的饲养成本也要远高于土牛。...

回答：肉牛的品种和饲养技术与条件都会影响肉牛的出肉率。一般估算肉牛的出肉率大概在35%-50%之间，肉牛出肉率的计算公式：牛的净肉率=净肉重/宰前活重×100。肉牛主要有夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛等品种。...

问：请问危害大白菜的狗骚虫的生活习性，如何防治？狗骚虫生活在土壤中，它的种群数量与土壤中的湿度、温度以及养分有关。当土壤中的温度和湿度适宜时，该害虫的繁殖速度会加快。此外，狗骚虫喜欢在大白菜的根部和叶片处寻找食物...

回答：去除野猪肉的骚味可以尝试使用以下方式：将野猪肉切成小块之后，放在清水中浸泡出血水，然后捞出至干净的容器中，放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时左右；炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒，然后放入1颗八角和少量的花椒...

蜂群建雄蜂房：蜂群开始建造雄蜂房培育雄蜂时，便预示着分蜂即将发生。蜂群修筑王台：蜂群修筑分蜂王台是分蜂最显著的特征，一但出现这种情况表示着15天左右将发生自然分蜂。王台封盖化蛹：蜂群中的王台一但封盖就预示着分蜂将...

涂薄荷能解蚊虫叮咬引起的骚痒。薄荷是常用中药之一，味辛性凉，归肺、肝经，有清香升散的功效，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。被蚊虫叮咬后将薄荷叶捣碎敷于患处，有很好的止痒效果。薄荷是常用中药之一，味辛性凉，归...

回答：果子狸一般可以使用去腥臊味的卤料来去除骚味。果子狸属于食肉目灵猫科，也叫花面狸、白鼻狗、花面棕榈猫等，主要栖息在森林、灌木丛、岩洞、树洞或土穴中，以野果和谷物为主食，也吃树枝叶，喜欢在黄昏、夜间和日出前活动...

肉质不一样的，牛肉的纤维比较粗，猪肉的相对比较细嫩。牛肉的新鲜切面有比较明显的荧光，猪肉一般没有。牛肉颜色比较深，猪肉颜色比较浅。牛肉上面的油脂比较硬，猪肉的油脂比较软。牛肉的肉丝较粗且硬，肉质结构比猪肉紧密，新鲜...

浇水时间：可以选择凉爽的早晨或者下午4点左右，一定要避开中午的高温。浇水频率：肉肉花的根系特别浅，对水分的吸收能力也不是很强，可以通过土壤的干湿情况判断是否需要浇水。喷水保湿：一定要沿着花盆边缘倒入纯净水，直到盆底...

回答：豚肉就是猪肉，在日本猪肉被叫做豚肉。猪肉是主要家畜之一猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，是日常生活的主要副食品。...

猪脚又叫猪蹄，相信大多数人都喜欢吃，因为里面富含了大量的胶原蛋白，小编是个吃货，毋庸置疑的也喜欢吃猪蹄，那么在家里炖猪蹄的时候怎么都炖不烂是怎么回事呢，小编为了吃，在网上搜罗了一大堆方法，现在总结出来供大家参考，那么接...

野猪肉，顾名思义，就是野生猪身上的肉。野猪肉也是猪肉中的一种，不过野猪肉的嚼劲十足，而且味道鲜美，与一般的猪肉想必味道更胜一筹。虽然野猪肉的优势非常多，唯一的不足就是它土腥味非常重，有不少人对此味道都难以接受。怎样...

回答：龙眼肉是桂圆肉，但龙眼肉晒干之后才是桂圆肉，也有一些地区两者称呼没有区别。龙眼果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑，晒干成桂圆后，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。...

鸡肉、鸭肉、鹅肉都是我们在餐桌上常见的食物，那么它们三种究竟哪种含有的营养物质更多更高呢，相信大家并没有对这三种肉做过比较吧，因为都是家禽，感觉都差不多，有时候会根据个人口感爱好来选择，但是今天小编今天整理了关于...

问：咋做才能够使西瓜病毒病不再骚扰瓜农朋友？在最近几年来，在西瓜的种植地区非常流行西瓜病毒病，这种病害致使西瓜产量大幅度的降低以及严重的影响品质，阻碍西瓜的高产、品质优良以及其的高效益，所以，我们一定要采取合理的措...

回答：将猪宰杀之后，如果它的身上有骚味，那么通常很难去掉，这是因为使用它的时间太长所导致的，但是一般可以进行预防，比如针对使用年限比较短的猪，通常可以提前摘掉它的睾丸，以此来减轻猪身上的骚气。而购买的时候，如果发现公猪...

摘要：买的公猪肉如果骚味较轻的话，建议先用清水把猪肉的血水泡出来，然后在锅中加入料酒焯一下即可正常烹饪；如果骚味较重的话，建议不要食用为宜。公猪肉有骚味的原因：猪肉放置时间较长产生异味；用未煮熟的泔脚水混合喂猪导致...

回答：品种、亚健康状态、气温以及管理水平等都对肉牛的料肉比影响很大。饲养条件良好的情况下，一般肉牛的料肉比为：精料约为3.8:1（精粗料比为1:1）；按饲料干物质约为6-8:1。...