冬季大蒜处在越冬休眠期,不需要施用复合肥。大蒜冬季应以施有机肥为主。大蒜在冬季处于冬眠期,不需要施用复合肥。这要看底肥和土壤肥力情况,一般不施,除非长势太差。露地大蒜冬季不需要施用复合肥,最好用人畜粪或不施肥。种植大蒜冬季是不需要施肥的。