选一块背风向阳和地下水位较高的场所，挖成阳畦或温床，也可利用现成的阳畦、塑料棚、日光温室，进行块茎催芽。摆放块茎要整齐，各个块茎不能相互接触，上面先覆土，然后再覆盖塑料薄膜。在催芽期间，要注意给水，保持土壤湿润。当露出新芽或新根1～2厘米时，即可播种。芽子不能太长，长了影响播种质量。若不能马上播种，应设法降低温度，以抑制幼芽伸长。选择一块背风向阳和地下水位较高的场所，挖成温床。
