因为氮肥上多了，一般会出现这情况。
干旱与湿润的搭配不均匀，这个主要是由于天气所导致的。在胡萝卜生长过程当中对于肥料的把控没有根据胡萝卜生长的要求来施肥。对于胡萝卜的采收时间没有把握好，越到后期越容易发生裂根现象。
胡萝卜裂根是由于肉质根在生长后期，产生周皮层，周皮层会产生一定程度的木质化，收获过迟肉质根一旦再有生长即可膨裂产生裂根。此外，土壤水分与裂根关系也很大。如肉质根生长前期水分充足，生长量大，随后遇干燥，生长受抑制，以后又遇多湿时，在肉质根尚小时有时也会引起裂根。反之，有时前期干燥，后期多湿，也能引起肉质根开裂。
胡萝卜因为氮肥过多造成的。
第一是生理性开裂，二是干旱引起的。
增施有机肥，平衡配方施肥，防止开裂。
有可能是氮肥多了一点就会有这种情况。
肉质根生长前期水分充足，生长量大，随后遇干燥，生长受抑制，以后又遇高湿，在肉质根快速增长引起裂根。
和胡萝卜栽培中的田间管理不到位又很大关系，尤其是胡萝卜早期的肥水管理。
引起胡萝卜开裂的主要原因是肥料不平衡。
