番茄中含有什么营养物质，番茄含有哪些营养物质？

番茄中含有丰富的维生素、矿物盐和碳水化合物。

番茄含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物，其特有的番茄红素具有良好的抗氧化效果，并且果实形状各异，颜色多样，既可做蔬菜，又可做水果，深受消费者喜爱。

含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物，其特有的番茄红素具有良好的抗氧化效果。

番茄含有维生素，矿物质，盐，碳水化合物，番茄红素等。