关于芥菜的知识

回答：芥菜疙瘩以秋季栽培为主，种植时间为9月上旬至10月上旬，还可以在2月下旬和7月上旬至8月下旬分别进行春季、夏季栽培。选择在土质疏松的地块种植芥菜，种子浸泡后捞出放在23℃环境下育苗，多数种子发芽后进行播种，幼苗长到...

芥菜(Brassicajuncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩...

1、品种。凡抗霜霉病、病毒病的品种，均抗软腐病。可参照病毒病一文。2、轮作。可与禾本科作物、豆类作物等不易感病的作物轮作，忌与十字花科、茄科、瓜类作物连作。3、整地施肥。选用高燥地块，忌低洼、潮湿、粘重地。应...

对于春菜和芥菜想必有很多朋友们将两者分辨不清，由于它们的外观形态很是相似，不经常做到的朋友们更是混为一谈了。今天小编就来教大家最简单的方法分辨春菜和芥菜，一起来看看吧。春菜和芥菜有什么区别1、首先来说，春菜和...

回答：雪菜属一年生草本植物，是芥菜的变种，叶片深裂，边缘皱缩，花呈鲜黄色，通常用茎和叶子腌制食用。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，叶片小裂，边缘有缺刻，有时圆钝锯齿，花呈淡黄色，通常直接清炒食用。...

芥菜是十字花科，芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长...

雪里红和芥菜一样吗其实雪里红和芥菜可以算是同一种植物，雪里蕻是芥菜的一种。芥菜有许多种类，有根用芥菜，茎用芥菜，还有叶用芥菜，雪里蕻就是属于里面的叶用芥菜，中国的芥菜主要分为六个类型。只吃叶子的就叫做雪里蕻，雪里蕻...

头菜就是芥菜。头菜是由芥菜晒干腌做而成，是北方人每天不可缺少的主菜之一。头菜不仅能促进胃、肠消化功能，增进食欲，还可用来开胃，帮助消化。大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘...

回答：病害防治（以黑斑病为例）：用75%百菌清（500倍液）或58%甲霜灵锰锌（500倍液）等药物进行喷雾，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。虫害防治（以菜青虫为例）：用10%氯氰菊酯乳油（2000-3000倍液）等药物进行喷施，同时用纱网保护育苗床，防止成...

回答：将新鲜芥菜的黄叶、老叶剔除，根部削平，从根部切成两半，在太阳下晒制半干，将腌菜缸洗净、擦干，在缸底撒一层盐；再将原料根部朝里装缸，每装一层菜，撒一层盐，每层菜均要排紧压实，直到装满为止；装好缸后再撒一层盐，用洁净的蒲包盖...

选择前作为水稻的砂土，施用基肥，进行洞穴定植，芥菜的根很慢，移植时尽量多带土，一般在秋播后3~4天出苗，春播芥菜一般在6~15天出苗。出苗前注意浇水保湿，浇水时间最好在早晚。要掌握轻量浇水、勤奋浇水的原则，注意病虫害防治。...

春菜可以生吃，但最好还是不要生吃，因为春菜上可能有农药残留和寄生虫，生吃可能会对身体不好。春菜不是芥菜，两者科属不同，形态不同，价值也不同。春菜又叫结球莴苣，是菊科、莴苣属草本植物；芥菜是十字花科、芸苔属草本植物。春...

回答：荠菜造成空心的原因较多，主要是因肥水不足、种植过稀造成，还有在生长期氮肥施用过多，植株生长速度过快，导致营养不均衡，空心发生率也会增高。芥菜追肥需以氮肥为主，苗期和本田期适当增施磷、钾肥，可以提高抗病能力，增加产...

茎用芥菜又名青菜头、包包菜、羊角菜、笋子菜、棒菜、茎瘤芥、榨菜等。为十字花科二年生蔬菜。榨菜是茎用芥菜的制成品,初由于加工过程中使用木榨压出多余的水分,故名榨菜。1.播种育苗。①苗床选择。选择土层深厚,疏...

(一)工艺流程选料→晾晒→剥剪→揉菜→腌制→翻池(上囤)→配料→装坛→晒坛→包装(二)操作要点说明①选料：选用紫芥类充分成熟的箭杆芥和乌叶芥品种为原料，尽量剔除杂菜，以保制品质量。②晾晒：收菜时，就地将菜根端划开，称为...

（一）播种期叶用芥菜中以幼小植株供食的如南风芥，耐热性强，生长期短，适于4月—9月播种，采取直播方法；不耐热，迟熟的品种如包心芥，通常采取育苗移植方法，在秋季种植，8月—10月播种较适宜。（二）播种育苗苗床要细整平整。施...

回答：芥菜和芥末有关系，芥菜的种子可以用来制作芥末。芥末一般可以分为绿芥末和黄芥末，黄芥末源于我国，它是用芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，是用辣根（马萝卜）制成的，添加色素后呈绿色，其辛辣的气味强于黄芥末，而且具...

五华县华城镇城东村采用“猪-沼-菜”模式，充分利用冬闲田和沼肥，秋收后大面积无公害种植梅州芥菜，提高土地复种指数，增肥地力，增加经济收入。一般亩产芥菜2050公斤，亩产值可达1230元，效益不错。具体栽培技术介绍如下：一、培育...

怀孕期间是每一个准妈妈最辛苦的时候，不管是菜吃还是睡方面，都会有一些不便的地方。特别是在饮食上，需要多加注意，植希望自己能吃一些好的食物给宝宝营养。芥菜头是一种营养价值高的蔬菜，关于孕妈妈能否食用，很多人的说法不...

回答：芥菜的种子可以做芥末。芥末一般分绿芥末和黄芥末这2种，黄芥末源于我国，是用芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，是用辣根（马萝卜）制成，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且具有一种独特的香气。...

芥菜能在春季、夏季以及秋季播种种植。春季在2月下旬种植，夏季在7-8月份种植，秋季在9-10月份种植。芥菜属于十字花科芸苔属一年生草本植物，有可以叫盖菜或挂菜，它的植株生长期非常短，播种后在30天左右就能采收。荠菜植株高...

问：芥菜要怎么育苗？芥菜育苗的注意事项芥菜又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，是我们生活中常见的蔬菜之一。，特别是在南方地区经常见到，北方地区相对较少。芥菜的营养十分丰富，且也有很高的药用价值，具有提神醒脑、解毒消...

包心芥菜生长适温为l5-25摄氏度，高于30摄氏度时会降低品质，低于l0摄氏度则容易导致提早抽薹。芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8...

1.施足底肥，精心作垄为满足笋形茎用芥菜对营养的要求，每亩可施5000千克腐熟的优质圈肥，掺施40千克过磷酸钙、15千克硫酸钾(或100千克草木灰)。播前先取总量的70％铺施，并耕翻耙平，再按67厘米垄距开沟施入其他肥料，刨松沟土与...

问：怎样避免芥菜发生抽薹现象？芥菜抽薹直接降低商品价值，现在芥菜的种植不仅仅只在秋季种植，在晚春及夏季也可以种植，芥菜出现抽薹是因为芥菜获得了花芽分化和花芽发育的条件，才容易抽薹开花。由于要按时提供加工用的鲜嫩芥...