留优良单株，葱白粗长，坚实不分叉，无病虫害。
大葱选做留种的要个头大，无病虫害，优良品种等。
大葱选作留种的要个头大、无病虫害、选优良品种等。
1.选留优良单株作种株收获时按品种特征在田间进行单株选择,要求植株生长健壮,管叶直立,葱白粗长,坚实,不分杈,无病虫害。2.适时栽植种株的栽植时期分冬栽和春栽。冬栽根系发育好,植株生长健壮,产量高;春栽多在春分。3.合理密植采种田按45～65厘米的行距开沟,沟深25～30厘米,沟内施足基肥,再按10.4.加强管理种株抽薹后,及时追肥浇水,花蕾膨大期进行培土,防倒伏。及时防治病虫害,摘。
主要侵害叶片和花梗，偶可为害鳞茎。发病初期，病斑小，略凹陷，后逐渐变大，椭圆形或梭形，褐色到紫色。潮湿时病斑上生黑色霉层，并有同心轮纹，病部易折断。大葱和洋葱上的病斑紫褐色，大蒜病斑黄褐色，湿度大时布满黑褐色霉状物，轮纹状排列，重病株叶和花梗枯死。切顶后的鳞茎和颈部受到感染时呈半湿性腐败，组织变红或黄，渐呈暗褐或黑色。贮藏期可继续发博。
