刚买来的黄瓜先不要清洗，如果表面有水分的话记得用厨房纸把水分擦干，然后用干净的纸巾包裹住黄瓜并放到塑料袋里面密封保存，塑料袋的封口处系紧一点，放在阴凉通风的地方，可以储存一个星期左右。
黄瓜覆保鲜膜在冰箱冷藏可保存一周左右。
黄瓜味道甘甜，汁水丰富，因此保存不当的话很容易被细菌侵蚀变质，常温环境下放置黄瓜的话，一般只能放3天左右，若是再继续放置，黄瓜所含的水分会耗散蒸发的越多，原本较硬的黄瓜也会发软，不仅口感不佳，其中的营养物质也会大量流失，因此常温放置的黄瓜最好是尽早食用完为宜。
黄瓜放在冰箱里，一般可以保存一周左右。
黄瓜放冰箱冷藏大概能放一周左右。
