小麦越冬盖土两厘米可以帮助小麦安全越冬。小麦田中耕镇压,浇好越冬水,在麦田上覆盖一层1㎝左右的碎秸秆或优质土杂肥等措施。施优质农家肥,加强肥水管理,适时浅封冻水,浅锄升温控旺促壮生长。肥水提供好,在做好田间管理就行了。中耕,镇压,水肥一体化技术。播后镇压,浇好越冬水并及时划锄。