在二元杂交母猪中选择后备母猪，应选择背腰平直、后躯宽而发达、四肢结实有力且稍高、身体各部发育均匀、被毛稀疏。
如果生产条件较差，管理水平较低的话，最好选用地方品种母猪，与引进品种大约克、长白公猪进行杂交，这样产生的杂交母猪抗逆性强、适应性好，易管理、易饲养，产仔性能好，生产水平也会有较大的提高。缺点是，瘦肉率和生长速度相对较差。如果是生产条件较好，管理水平较好的猪场，建议选用引进品种大约克作母本，用长白公猪作父本进行杂交；反之，也可以用长白母猪作母本，用大约克公猪作父本，生产杂交母猪；不管采用哪种方式，生产的杂交母猪都是纯外血杂交猪，这种猪生长速度快、瘦肉率高、饲料报酬好，缺点是适应性和抗逆性稍差，要求管理水平。
二元杂交母猪体质、体况的健康性应注意体况正常，体型匀称，躯体前、中、后三部分过渡连接自然；被毛光泽度好、柔软、有韧性；皮肤有弹性、无皱纹、不过薄、不松驰；体质健康，性情活泼，对外界刺激反应敏捷；口、眼、鼻、生殖孔、排泄孔无异常排泄物粘连；无瞎眼、跛行、外伤；无脓肿、疤痕、无癣虱、疝气和异嗜癖。
从外表上不好区分，但可以做个初步参考。第一点，可以从耳形来看，大白猪的耳朵是直立的，长白的是往前倾的，杜洛克的耳型小些，耳尖有点耷拉；第二点，可以从体型和体长来看，大白前后基本一般粗，长白成楔形，长白的身腰比较长些；第三点，从皮肤和皮毛来看，纯的长大或大长没有一点杂毛或黑斑，毛是纯白，毛稍都是白的，如果有杜洛克的血统，毛稍会发一点红洋土二元母猪的共同特点是：体形比土种母猪大，但比洋二元母猪小；背部平坦、腹小、后躯丰满、四肢结实。不同二元母猪有不同特点：大土二元母猪全身白毛，初情期105天左右，初产仔12头左右；长土二元母猪、苏钟猪全身白毛，初情期112天左右，与大土二元母猪比，瘦肉率偏高，体型略长，产仔略少，配种稍难；杜土二元母猪、苏太猪全身黑毛，初情期120天左右。毛色混杂，背凹、腹大、臀尖、体瘦长、站立困难的混杂母猪以及情绪不稳定、脾气暴躁的母猪不能留种。留种的二元母猪还应符合下列繁殖特征：⑴有效乳，头在7对以上，且间距合理，有瞎奶，头、连奶，头的猪不能留种；⑵外阴发育成熟、正常；⑶较早到初情期，8月龄还不发情的要淘汰；⑷泌乳能力强；⑸产仔大小均等；⑹断奶后第一情期受孕能力强。
