相信大家都聽說過也吃過鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的營養成分很高，適量吃點鵪鶉蛋很能夠補充營養。可是每次吃鵪鶉蛋都要剝殼實在太累了，鵪鶉蛋體型又小，更是加大了剝殼的難度。那麼市面上有一種鵪鶉蛋去殼機，它的價格如何呢？它的工作原理又是什麼呢？下面我們來介紹一下。
鵪鶉蛋去殼機市場價格多少錢一臺
1、一般是要5萬多，鵪鶉蛋剝皮機是對鵪鶉蛋進行機械化去殼處理的機械，操作簡單，高效節能，破損率不超過1%。至今鵪鶉蛋剝皮機已更新多代，現機器效果更好，質量更好，更加經久耐用。
2、全304進口高鎳不鏽鋼製造，進口電機和膠管。另外還可用齒輪傳動帶動膠管，已達到滿意的剝皮效果。
3、採用放置2-3天（夏天）、4-5天（冬天）的新鮮鵪鶉蛋。將水燒至85度左右倒進蛋，同時攪拌使蛋翻滾。猛火燒煮。煮熟後挑出壞蛋，文火繼續15-20分鐘後將蛋取出，放入冷水中冷卻透。
4、等待15分鐘後取出蛋，倒入破殼機中破殼，再置於冷水中浸泡。接通電源和水源，先開啟水源，再開啟機器，控制水流量中等。將蛋倒入剝殼機框內，開始剝殼操作。注意電源安全，節約用電。
鵪鶉蛋去殼機原理
1、通過電機轉動帶動齒輪運作，由機械帶動軟墊上下運動及膠管對轉，產生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開，達到去殼的效果。
2、鵪鶉蛋是一種營養價值很高的食物，而且它還有食療的功效，鵪鶉的養殖也是一種有重要價值的農業養殖專案，對於鵪鶉蛋的加工我們也要重視，其中鵪鶉蛋剝皮機就起著重要的作用。
3、脫殼處用的是摩擦阻力大的類似橡膠管的一些細圓柱,很多條，且轉動;上面是海棉狀的東西,間歇性的下壓，動力是水衝著蛋往前走，這樣就能脫掉殼了。
鵪鶉蛋的營養價值有什麼
1、補氣益血，枝風溼，強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。
2、鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。日本《養鶉》一書曾把鵪鶉蛋與人蔘、蝮蛇並論為佳品，且對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經衰弱有一定療效。適用人群：適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
3、鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用顯著，這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。
鵪鶉蛋多少錢一斤
1、鵪鶉蛋的零售價格大約在7～10元左右一斤，但因鵪鶉蛋的質量、市場等不同價格差異較大。通常情況下鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是雞蛋的兩倍左右，其實雞蛋和鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
2、正常的鵪鶉蛋近似圓形，個體很小，一般只有5克左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的蛋殼顏色鮮明，如果細看的話會看到有細小的氣孔，否則就是陳蛋。
通過上面文章的介紹，相信大家對於鵪鶉蛋去殼機的價格以及她的工作原理已經有了一定程度的認識和了解，那麼每天需要剝大量鵪鶉蛋的殼的朋友，可以考慮一下是否要購入一臺鵪鶉蛋去殼機。
