黑白花奶牛的市場價格與所處地區、奶牛大小、年齡、胖瘦、顏色、產奶量和懷孕月份有關，一般為數千至數萬元不等。
黑白花奶牛泌乳期為305天，產奶量為40-50斤/天（品質較好者可達60斤/天甚至70-80斤/天），每頭每年產奶量為5000kg左右。
一、黑白花奶牛的價格
1、市場價格
（1）陝西省咸陽市乾縣黑白花奶牛，200-300斤母牛，批發價格13500元/頭。
（2）安徽省淮南市鳳臺縣黑白花奶牛，重500-800斤，批發價格10000元/頭。
（3）吉林省四平市伊通滿族自治縣黑白花奶牛，重400-600斤，批發價格7500元/頭。
（4）內蒙古自治區通遼市科爾沁左翼中旗黑白花奶牛，重1000斤以上，批發價格27000元/頭。
（5）上述價格來源於產地批發價，僅供參考。
（6）黑白花奶牛具體價格取決於奶牛的大小、年齡、胖瘦、顏色、產奶量和懷孕月份。
2、日產奶量
（1）黑白花奶牛的產奶量一般為40-50斤/天，品質好的個體可以產60斤左右，有些能產70-80斤。
（2）黑白花牛的泌乳期一般為305天左右，其一年每頭的產奶量通常是在5000公斤以上，日均產奶量一般不低於15公斤。
二、黑白花奶牛的特點
1、產奶量高
（1）黑白花奶牛是我國乃至世界最常見的奶牛品種，學名也叫“荷斯坦牛”。
（2）荷斯坦牛原產於荷蘭，早在15世紀，就因為產奶量高而很出名，一頭荷斯坦奶牛年產奶量可達到11噸，約是其自身體重的15倍。
2、適應性強
荷斯坦牛適應性強，我國大部分地區均可飼養。通常比較適宜生長溫度是0-24℃，要是超過30℃，容易對產奶量造成影響。
3、體型高大
荷斯坦牛其毛色呈黑白花片狀，故亦稱黑白花奶牛。公牛體高140釐米左右，體重800到1000千克;母牛體高一般在135釐米左右，體重450-750千克。
