飼料新增劑是在飼餵、飼料加工和貯存等過程中新增一類特殊物質，其用量雖小，如有的僅佔飼料的幾百萬分之一，甚至更少，但作用巨大，具有補充或平衡飼料營養，預防疾病，促進羊的生長，保障飼料質量和提高羊的產品產量等多項功能。科學使用飼料新增劑，既能有效地增加羊產品產量，提高飼料利用率，節省飼料，降低成本，達到增產增收的目的。使用飼料新增劑投資少、收益大，一般投入1元即可增收5～8元，確為發展養羊業的一項新的實用技術和成功經驗，值得大力推廣應用。羊用新增劑可分為如下幾類：
營養性新增劑主要有非蛋白氮新增劑、氨基酸劑、礦物質微量元素新增劑以及維生素新增劑等。其主要是補充或平衡必需的營養，維持正常的生理活動等。
非營養性新增劑這類新增劑本身並不具有營養價值，但能增進機體健康，促使機體代謝和生長髮育；或參與消化和神經調控；或改善飼料及產品質量；或能提高產品產量等。
保健助長新增劑主要有抑菌促生長新增劑、驅蟲類新增劑、中草藥新增劑、酶製劑和微生物製劑等新增劑。
生理調控新增劑包括瘤胃代謝控制劑、緩衝劑和有機酸新增劑等。
改善飼料質量新增劑主要包括有抗氧化劑、防黴防腐劑、青貯飼料新增劑、粗飼料調製新增劑及調味劑等。用於保護、改善飼料品質，增進食慾，提高飼料消化利用率等。
抗應激新增劑包括礦物質、脂肪、維生素和鎮靜劑等。主要用於機體的抗應激反應，增強對環境改變的適應能力。
