養殖波爾山羊飼料的調製知識

說到波爾山羊也許有的人對它並不是特別的瞭解，羊的種類有很多，不同的羊，它的飼養方法和飼養的飼料也是不同的。因此養殖者在養殖之前首先就要先了解這種羊的生活習性。

常用飼料及營養特性

1、青綠飼料：青綠飼料的種類很多，包括各種雜草，各種可利用的樹枝、樹葉，以及人工栽培牧草、葉菜類、水生青綠飼料等等。

2、青貯飼料：這是一種將青綠多汁飼料切碎，壓實、密封在青貯窯（池）或塑料袋內，經過乳酸發酵而製成的飼料。青貯飼料的特點是氣味酸甜，適口性好，營養豐富，可長期儲存。羊場和養羊專業戶可將其作為冬季羊的優良飼料。大麥、青玉米等作物的秸稈，花生藤、山芋藤及各種禾本科野草、樹葉等都可作為青貯原料。青貯料可代替日糧中粗飼料達50％，是波爾山羊冬季飼料。青貯料必須品質優良不發黴，否則會引起胃腸紊亂。

3、幹粗飼料：幹粗飼料為波爾山羊舍飼期或半舍飼期重要飼料。包括青乾草和各種農作物的秸稈、秕殼、藤蔓等，這是資源最為豐富、成本最低廉的飼料。為了充分合理地利用這類粗飼料，必須採用科學合理的加工調製方法，以提高其飼用價值。

4、精飼料：精飼料主要指禾本科作物、豆科作物的籽實以及加工副產品。如玉米、大麥、大豆、麩皮、餅粕等，精飼料的可消化營養物質高，是波爾山羊的必需補充飼料，特別是宰前育肥和冬春枯草季節更應注意補充精飼料。

5、多汁飼料：主要指胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯、甜菜和南瓜等塊根塊莖類飼料，其特點是含水量高，幹物質含量少，粗纖維含量低，維生素含量豐富，消化率高，是波爾山羊冬春季節的好飼料。

6、動物性飼料：主要指魚類、肉類和乳品加工的副產品以及其它動物產品的總稱。常用的有雞蛋、魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹、全乳和脫脂乳等。動物性飼料是高蛋白質飼料，一般含蛋白質在50％以上，成本比較高。反芻動物一般很少使用動物性蛋白飼料，但在波爾山羊母羊的泌乳、種公羊配種高峰期、雜交羊的育肥階段，可適當補充動物性飼料。

7、礦物質飼料：天然飼料中都含有礦物元素，但存在著成分不全、含量不一等問題。因此，在舍飼以及放牧中的波爾山羊繁殖母羊、種公羊和處於生長髮育階段的小羊都要適當補充一些礦物質。含鈣的礦物質飼料有貝殼粉、石粉等。含鈣、磷礦物質飼料主要有骨粉、磷酸鈣類。食鹽可補充羊體所需要的鈉和氯，並可刺激食慾，促進消化。另外，還需要微量元素——硫酸鋅、硫酸錳、氯化鈷、硫酸鎂等。注意事項精料供應要根據羊群結構、繁殖計劃、放牧採食與營養需要的差異進行安排和供給。冬春枯草季節供應的乾草，應根據本地區枯草期長短來安排，如北方一般枯草期4個月～6個月，波爾山羊採食幹物質的量是其體重的2．5％～3％，其中粗飼料佔日糧的百分比：斷乳後羔羊60％，成年羊80％，在實際安排時要高出30％的量去落實。

養殖波爾山羊飼料的調製

人工牧草近年來，人工草場、改良天然的牧場面積不斷增加。人工草場的牧草可以解決冬季枯草季節的補飼用草和放牧。

1、多年生黑麥草：適應性很強，對土壤要求不嚴，再生能力、耐寒能力都比較強，畝產鮮草產量5000千克，刈割後七天開始返青，草質柔軟、味芳香，適口性好。

2、紅三葉草：豆科、多年生（2年～4年），適應潮溼暖和的氣候，夏天不太熱，冬天不太冷的地區最適宜種植。紅三葉草產量高，再生性強，在北京一年可刈割三次，畝產2000千克左右，在南方可刈割4次～5次，管理好產量可達4000千克～5000千克。

3、白三葉草：豆科，多年生草本植物，壽命較長，一般10年以上。喜溫暖、潮溼氣候、生長適溫為19℃～24℃，耐熱性、抗寒性比紅三葉草強。耐酸性土壤，不耐鹽鹼、不耐乾旱，營養價值很高，無論放牧或刈割主要利用其葉片，產量比較低。

4、紫花苜蓿：豆科多年生，稱為牧草之王，利用年限壽命5年～7年，喜歡溫暖半乾旱氣候，晝暖夜涼最適合苜蓿生長。抗寒性強，可耐—20℃的低溫。喜中性或微鹼土壤。初花期刈割，過早影響產量，在北京地區一年可刈割3次～4次。營養價值高，粗蛋白質、礦物質、維生素含量豐富。一般畝產青草4000千克～5000千克，每2千克～3．5千克鮮草可晒制1千克乾草。

5、百脈根（又叫牛角花）：豆科，多年生草本植物。喜溫暖溼潤氣候，耐寒力較差，不適應寒冷乾旱地區，在瘠薄和排水不良土壤上亦能生長。耐踐踏、耐牧，再生力中等。營養價值高，質量好，適口性好。適合以放牧為主的草場，其莖葉含皁素低，羊食後不易引起臌脹肚病。

6、扁穗雀麥：禾本科一年生或短期多年生草本植物。適宜溼潤而冬季溫暖的氣候，耐寒性較差。在北京、內蒙古都不能越冬，耐鹽鹼能力較強，耐旱力強，但不耐積水、對土壤肥力要求較高。扁穗雀麥適口性好，各種家畜都喜歡採食。畝產乾草700千克。飼料調製飼料要適當調製，精料加工成0．5釐米～0．6釐米顆粒為好，秸稈及禾本科草切成1釐米～2釐米為宜，塊根、塊莖類、瓜果類喂前應洗淨切成小塊。

精飼料的搭配方法

精飼料要合理搭配，力求多樣化，特別是蛋白質、礦物元素、微量元素、維生素A、D、E等保證供應。禾本科草最好在抽穗期刈割，豆科牧草在初盛花期刈割，青草的含水量應在15％以下，達到綠色有香味，不含雜質。製作青貯料的玉米稈應在臘熟期收割，青貯料應是綠色或黃綠色，具有酒香味。青貯料喂量，成年波爾山羊公羊每日2千克～2．5千克，母羊2千克～2．3千克，羔羊不宜餵給。

1、乾草的調製方法幹青草、山芋藤、花生稈的調製主要是切短。切短既可減少浪費，又可提高採食量。一般切成3釐米～4釐米的小段，並儘可能把禾本科乾草和豆科乾草搭配混合飼餵。經切短後的乾草可用清水或淡鹽水拌溼，再撒些精料一同餵羊，效果會更好。精料根據需要可用些玉米粉、麩皮或配合飼料。

2、秸稈飼料的加工調製秸稈飼料主要為粗纖維，營養價值較低，適口性較差，只有經過加工調製，才能改善適口性，提高利用率和營養價值。常用的方法是氨化和微貯。氨化飼料：由於氨能破壞秸稈中的木質素和纖維素之間的牢固程度，可以提高秸稈的消化率。同時氨中所含的氮還可提高飼料的粗蛋白含量。經氨化處理的秸稈或其它粗飼料，能增加含氮量0．8％～1％，可使粗蛋白含量增加5％～6％。麥秸、稻草、玉米稈經氨化處理後餵羊可提高消化率30％左右。

秸稈氨化的具體方法

將秸稈堆垛，一般在100千克秸稈中澆入20％的氨水12千克，其液氨的溫度不低於20℃，逐層堆放逐層噴灑，最後用塑料薄膜密封。也可將拌好的秸稈放入池中密閉或塑料袋內密封。農戶加工少量氨化飼料可利用尿素氨化，比例是1千克尿素、10千克水混合後可噴灑25千克秸稈，秸稈與噴灑的尿素水要充分混合均勻，拌好後可裝入塑料袋、大缸或水泥池內，關鍵是要封嚴不漏氣。經處理的秸稈，春秋季需15天～20天，夏季7天～10天，冬季45天～50天的密封才能開啟，開封后應放置1天～2天，使多餘的氨揮發掉，方可飼餵。氨化質量較好的飼料呈棕褐色，有糊香味。羊經過1周多的適應後，採食量一般為100千克體重3．3千克～8．8千克，每次取用氨化秸稈要將塑料布蓋好。氨化飼料一般沒有副作用，但應在喂前充分通風和混合均勻，萬一發生中毒，每隻羊可灌服食醋0．5升～1．5升以解毒。