羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產於東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖週期短等優點。
一、建好蝦池
蝦池應建在水源充足的地方，水深1～1.5米，池底要平坦，防滲性好，長方形，東西走向，1～3畝為佳。
二、做好準備工作
1.徹底清塘
蝦苗放養前用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒，殺滅泥鰍、野雜魚、青蛙等。
2.設定附著物、隱蔽物
池中應放置樹枝、網片、瓦塊等，並種植水草，供蝦苗附著。附著、隱蔽物佔池塘面積的20%以下。
3.培肥水質
蝦苗放養前3～5天，注水30～50釐米，施牛、羊、馬糞700～1000千克/畝，培育飼料生物。
三、蝦苗的放養
在4月底或5月份，當水溫穩定在20℃以上時放養蝦苗，放養的蝦苗應體質健壯、無病傷、規格整齊。單養羅氏沼蝦，每畝可放養2～3釐米的蝦苗10000～15000尾；魚蝦混養，以蝦為主，每畝可放養2～3釐米的羅氏沼蝦苗8000～10000尾，配養不與沼蝦爭食的鰱鱅魚50～120尾。
四、科學投飼
羅氏沼蝦屬雜食性，浮游動物，水生昆蟲、水草、藻類；餅類、米糠、麩皮等都可攝食。一般放苗後20天內投喂蛋黃，豆渣、豆漿等。6～9月投喂人工配合顆粒飼料，飼料蛋白質含量要在30%以上，飼料的粒度和長度分別為0.3釐米和1～2釐米，一般不應投喂粉狀飼料，以利沼蝦攝食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜間投飼量可佔全天投飼量的2/3。主要生長季節，日投飼量可佔池塘蝦總重的5%～7%。要堅持定時、定量、定質投飼，沿池四周均勻潑灑，並根據天氣及蝦的攝食，活動等情況而靈活增減。
五、管理好水質
羅氏沼蝦對水質的要求較高，因而要加強水質的調節、控制。蝦苗入池後1個月保持水位在40～60釐米，以後逐漸加深水位，8～9月加至最深。注水時要用尼龍篩絹網袋嚴格過濾，嚴防敵害生物入池。在夏季，可每週換水2次，每次換去15～20釐米,並要安增氧機調節水質，一般池水呈淡綠、油綠為佳，發現水質不適，及時大量換水。生長季節水的透明度在25～35釐米即可。並要注意及時清除汙物，嚴防汙水、農藥水入池。
六、加強防病
每半月潑灑1次生石灰達20ppm，或潑灑漂白粉達1ppm，可起到預防疾病的目的。
