設計苗場：禾蟲種苗場分遮篷和養殖場兩部分，遮篷下面為養殖槽，槽內泥漿用河道表層泥漿鋪滿。
配種工作：選擇體型健壯，顏色鮮豔沒有受傷的公蟲與母蟲作為種蟲，把選好的種蟲放進已經準備好的箱子內讓它們自然受精。
放養與餵養：把禾蟲受精後的遊動球形受精卵放到養殖槽內，當幼蟲長成三節蟲時，就可以開始餵養。
一、設計苗場
1、禾蟲種苗場分遮篷和養殖場這兩部分，遮篷則是用遮光網材料與薄膜搭建而成。
2、遮篷下面為養殖槽，槽內泥漿用河道表層泥漿，使用前先把它過濾，然後再把泥漿均勻鋪在槽內。
3、鋪設完泥漿後再放水進養殖槽內，因為禾蟲對水質要求很嚴格，所以水鹽度為18度，酸鹼度為5-8度最好。
二、配種工作
1、在禾蟲受精前，要先把未過濾的乾淨水倒入箱內，每個箱子內最好有充氧泵以進行加氧。
2、選種時，選擇體型健壯，顏色鮮豔沒有受傷的公蟲與母蟲作為種蟲。
3、把選好的種蟲放進已經準備好的箱子內讓它們自然受精，也可以進行人工受精。
三、放養與餵養工作
1、把禾蟲受精後的遊動球形受精卵放到養殖槽內，等到四個遊球卵變成蛹在長成三節蟲後慢慢淡化養殖槽內的水的鹽度。
2、當禾蟲幼蟲長成三節蟲時，在水淡化好的第一天開始餵養，把養殖槽內的水直接放掉，把食物均勻撒在泥漿表面餵養。
3、第二天再把重新過濾好的水倒入養殖槽內，連續餵養20天，等到禾蟲培育完成，在把它放養在稻田中養殖。
