隨著人們的生活水平不斷的提升，過夜生活的人也越來越多，而且大多數的年輕人過夜生活，都是約上三五幾個朋友，田螺在夜宵行業中是走的比較俏的，很多人都喜歡吃，而且它的味道極好。
養殖田螺的日常管理經驗
1、養殖水體
田螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。保持底泥厚度10cm -15cm，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中佈置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。田螺投放前10天，按每1/15公頃50kg-100kg的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天-4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。
2、種螺放養
種螺放養最好在田螺繁殖前期完成。種田螺的來源：一是野外採集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1kg-0.5kg，精養池可增大投種量2倍-3倍。養殖田螺可單獨放養，也可套養部分鰱、鱅魚種或採取田螺、泥鰍混養方式。
3、飼養管理
自然水域中粗放的養殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養情況下，則必須投人工餌料。田螺對營養要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60％、25％和15％的比例配合即成田螺的上等飼料。
根據田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內（即20℃-28℃），田螺食慾旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2％-3％。水溫在15℃-20℃、28℃-30℃幅度時，每週投喂二次，每次投給1％左右。當溫度低於15℃或高於30℃，則少投或不投。
4、日常管理工作
嚴禁流入受農藥、化肥汙染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時採取微流水形式，保持水位在30cm左右。高溫季節加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠，此時，每週換水1次-2次，並向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
田螺養殖前景
田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品，國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%，另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素，田螺肉營養優於雞、鴨、鵝、豬等，不亞於鯽魚、海蔘等。田螺肉可滋補腎陰，明目清腦，增強肌肉彈性、細膩面板等。
田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹製多種藥膳佳餚、防病治病。目前，天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求，且田螺養殖生長快，產量高，養殖田螺“錢”途廣。
田螺養殖成本
由於田螺養殖不需要投喂很多餌料，其餌料的成本也很低。因此，基本不需要多少成本，只要你家裡有田，那剩下的就是田螺苗了。
養殖田螺效益比較顯著。專養田螺，667m2可產400kg，目前市場價格為3～4元/kg，以3.5元/kg計，667m2產值可達1400元。另外田螺池還可混養少量草魚，增加螺池單位面積效益。由於田螺養殖不需要投喂很多餌料，其餌料的成本也很低。因此，田螺養殖的純利潤大約有1000元/667m2左右，效益較為可觀。
田螺的營養價值
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水腫；維持酸鹼平衡等。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含鐵，鐵是造血的必要成分，適宜缺鐵性貧血的治療。
食療價值
1、清熱：田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
2、利尿：含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
3、止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。能治消渴。
4、解酒：田螺能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排洩。
從以上的分析，我們不難看出，田螺的養殖前景是非常不錯的，而且它的市場需求每天都會增加，田螺不僅吃起來味道極好，它還具有一定的營養價值。
