可以利用紅薯和大豆改種，也可以選擇土層厚、排水好的砂土地栽培。2月末到3月中旬，選擇陰天不颳大風的天氣移植，挖小洞，將苗放入穴內，蓋土，移植後，適當用稀釋畜糞水固定根部，適當追肥。葛藤長到1~2米時記得中耕除草，葛根可以當年挖掘，也可以第二年挖掘。選擇背風向陽、砂質土壤的山地或園地作為苗床。
一、葛根的栽培前景
葛是一種罕見的無汙染綠色食品，全身都是寶，葛根可以製作出珍貴的澱粉，葛花是解酒的良藥，葛葉是一種優質的飼料，葛渣是一種高纖維原料。目前，葛根在歐美和東南亞市場暢銷，價格堅挺。葛根澱粉市場價格每公斤達50元，提取物葛根黃酮每公斤達2~3萬元。葛適合農村山區栽培，市場需求量大，人工栽培前景良好。
二、葛根品種的選擇
種植葛根是為了獲得良好的經濟效益，選擇良種時應選擇高產葛根苗，如高產葛根119、木生葛根、贛葛3號、宋氏葛根等品種，不能省事種野葛和粗纖維地方品種。否則，利潤就會下降。
三、葛根育苗技術
1、苗床準備：選擇背風向陽、砂質土壤、無畜禽危害的山地或園地作為苗床。苗床地覆蓋高度為15~20釐米，覆蓋寬度為60~100釐米，長度無限。每平方米施用腐爛的平穩肥料和土雜肥1.5~2.5公斤。深耙平整，床中間稍微凸起，兩側溝寬20~30釐米。
2、排種操作：排種前苗床應充分溼潤，選擇優良品種的葛藤條，以枝芽為一種，將芽節切成長6~10釐米的小段，排放在整齊的床上，為了避免重疊，上面覆蓋2~3毫米厚的細土，原則上隱藏起來，撒上腐爛的平穩肥料，覆蓋稻草，覆蓋2米左右的竹片和小竹條，在床上插入拱形，每隔35釐米插入一根。覆蓋農膜，將床全面覆蓋成拱形，周圍用土砌壓實。
3、苗床管理：育苗期氣溫低，種子水分消耗量少，10天左右壟斷面乾燥可澆水一次。種植根萌枝後，水分需要適當增加，每3天澆一次水，使床充分溼潤。床的溫度最好是20℃左右。溫度達到30℃以上時，請通風或噴水調節薄膜，使溫度平衡在種穗萌枝時，揭下覆蓋的稻草，避免光線直射，晴天中午適當遮蔭，防止燒傷。穗長出嫩枝，葉子3片，長5釐米可帶土苗，苗動作輕，不受傷害。
四、葛根栽培管理
1、選地整地：人工栽培葛根，獲得高產，首先要選地。一是可以利用紅薯和大豆改種。二是選擇土層厚、排水好的砂土地栽培。整地壟斷於2月中旬開始，整地前每畝施肥500公斤，爐灰500公斤，鈣、鎂、磷肥50公斤，混肥200公斤。整地時，與紅薯壟一樣，壟斷高度為60~70釐米，壟斷長度取決於土地操作的便利性。
2、合理密植：從2月末到3月中旬，選擇陰天不颳大風的天氣移植，移植前在苗床上澆水，帶土出苗。每畝種植500~700株，株距1米左右，種植苗前，根據株距將苗排放在壟上，挖小洞，將苗放入穴內，蓋2釐米的細土，用雙手壓實土即可。
3、補苗施肥：苗木移植後，適當用稀釋畜糞水固定根部，注意檢查，發現死苗立即補充。苗長到30釐米左右時，必須催曲2次，0.3~0.5%的尿素水噴灑，每15天噴灑一次，然後適當追肥。
4、中耕除草：葛藤長到1~2米時中耕除草。葛根抗逆性強，但病蟲害也不可避免。特別是在6~8月塊莖生長的重要季節，為了保持葉片旺盛，必要時進行無殘毒藥物的防治和石灰粉的防治。
5、收穫留種：葛根可以當年挖掘，也可以第二年挖掘。一般來說，從11月到12月，澱粉含量最高。挖掘時，可以挖掘大小，投資一次，獲得長期利益。葛根以無性繁殖為主，留種也可以選擇粗壯純粹的株藤條作為第二年的種條，一般從樹林部以上1.5米處可以做種子。
