每生產1噸荷蘭豆需氮3-11.5kg、磷1-6kg、鉀5.7-12kg，吸收比例1:0.36:0.73。
基肥：畝施3-4噸有機肥，100kg生物有機複合肥，20kg尿素，25-30kg過磷酸鈣，40kg硫酸鉀，0.5-1kg硫酸錳。
追肥：開花前、採收前和採收盛期，分別畝施8-15kg複合肥或1.5-2.5噸人糞尿肥。採收後若葉片發黃，可畝施3-5kg尿素。
1、荷蘭豆氮需要量多，其根瘤有固氮作用，能從空氣中固定大量的氮素，從土壤中吸收的氮素較少，因此荷蘭豆從土壤中吸收的鉀多，氮次之，磷少。
2、荷蘭豆雖然有根瘤菌，能固定土壤及空氣中的氮，但初期根瘤菌的活動能力弱，故苗期仍需補充一定的氮肥。
3、整個生長期中供應充足的氮、磷、鉀等營養元素，栽培中以施用有機肥為主，增施磷、鉀、硼、鉬等肥料，有助於誘發根瘤生長和繁殖。
4、荷蘭豆苗期補施氮肥，生長盛期補施磷、鉀肥，注意增施鉬肥和錳肥。據報道，每生產1000千克荷蘭豆需氮3～11.5千克、磷1～6千克、鉀5.7～12千克，氮、磷、鉀的吸收比例為1：0.36：0.73；若採摘嫩豆莢，吸收量相應減少。
1、基肥
（1）通常在荷蘭豆播種前每畝施優質有機肥3000～4600千克、生物有機複合肥100千克、尿素20千克、過磷酸鈣25～30千克、硫酸鉀40千克、硫酸錳0.5～1千克。
（2）肥料可撒施在地表，然後翻入耕作層，整平，作畦或起壟，準備播種。
2、追肥
（1）在荷蘭豆開花前、採收前和採收盛期各追一次肥，每畝每次追施（可衝施）複合肥8～15千克或腐熟人糞尿1500～2500千克。
（2）結莢期一般在25天以上，並且是一邊生長一邊結莢，採收開始後每隔6～7天葉片有些褪黃時要追肥，追施用尿素3～5公斤/畝撒施或兌水澆施，但尿素要離開根部一定距離，追施尿素後要及時灌水，避免燒根。
（3）施肥要看田塊肥瘦，如果田塊偏瘦的，底肥用15公斤複合肥，返春肥用20公斤複合肥，追肥3次每次用5公斤尿素。如果田塊偏肥的，底肥用15公斤複合肥，返春肥用15公斤複合肥，追肥3次，每次用3公斤尿素。
（4）荷蘭豆對水分要求較高，既怕旱又怕澇，土壤水分應保持在70%左右，尤其是開花結莢期，不能缺水，否則會引起落花落莢，影響如莢的莢形和產量乾旱時，要注意從溝內灌水。
3、葉面施肥量
（1）在荷蘭豆出苗後及時查苗補苗，苗高30釐米時可進行根外追施微肥，即在晴天下午，用250倍磷酸二氫鉀溶液噴施葉面，1周後再用500倍的硼砂溶液噴施1次。
（2）在荷蘭豆整個生育期根據植株長勢，可全程噴施氨基酸肥，對增強植株抗逆能力，提高產量有較好的作用。
