選地：種植地要避免選擇山坡或坑窪等地區，前茬作物最好是小麥和玉米，忌與西瓜等瓜類作物連作。
播種：在清明季節進行，選擇優質飽滿的種子，播前用熱水浸種催芽，發芽後將其種在育苗盆裡即可。
定植：選擇光照充足、排水良好的地塊進行定植，定植後要澆水，成活後需立即施肥，同時要搭建好棚架。
一、選地
葫蘆種植地需要良好的排灌性，不能選擇山坡或者是坑窪等地區。種植地的前茬作物最好是小麥和玉米等作物，不能與西瓜等瓜類作物連作，否則會影響葫蘆的產量和質量。
二、播種
1、葫蘆一般在清明季節播種。播種前，要選擇比較優質的種子進行催芽。
2、一般育苗播種時，選擇籽粒飽滿的種子用70℃熱水燙種並迅速攪動，水溫降至30℃時浸種12小時，然後在28℃~30℃條件下催芽，利用電熱毯也可以，少量的話帶在身上也是一種方式，3~4小時即可發芽，芽長0.5~1cm時，把它種在育苗盆裡，土壤使用育苗培養土。
三、定植
選擇光照充足、排水良好的肥沃地塊進行定植，施足基肥（為了土壤更好地吸收營養，施肥在葫蘆種植10日前進行），適當深翻，植株行距50釐米左右栽一株，定植後澆足水，成活後立即施肥，每月1~2次，同時建造棚架，便於攀爬。
四、日常管理
1、葫蘆生長期間，主要病蟲害有白粉病、病毒病和蚜蟲危害等，應參照相關病蟲害防治方法及時防治。
2、葫蘆生長中後期，主要工作為授粉、摘果、清理枯葉、支撐大瓢等。葉和蔓枯萎後開始收穫，一般是在秋天收穫完全成熟的葫蘆。葫蘆的果實生長期為130天左右，呈金黃色時即可採摘。
