回答：關嶺黃牛、威寧綿羊、可樂豬和竹鄉雞是貴州的優良品種牲畜。關嶺黃牛有較好的役用效能和肉用效能，擅長爬高山和陡坡；威寧綿羊鼻樑凸並隆起，有細長的頸，腹大，具有耐粗飼和適應性強的特點；可樂豬體質結實，體軀稍窄，腰背平直，具有發育率高，抗寒溼，抗病力強和耐粗飼等特點。
一、貴州的優良品種牲畜有哪些
1、貴州的優良牲畜品種
貴州優良的畜禽品種主要有關嶺黃牛、威寧綿羊、可樂豬和竹鄉雞。
2、貴州的優良牲畜品種簡介
（1）關嶺黃牛
關嶺黃牛有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白質含量高、脂肪含量低的特點，能夠適應複雜的氣候條件，善於爬高山和陡坡，具有較好的役用效能和肉用效能
（2）威寧綿羊
①主要分佈的地區：主要分佈在貴州省的赫章、畢節、大方、納雍、水城、盤縣等縣。
②外形特徵：鼻樑凸並隆起，細長的頸，腹大，腰膁豐滿，臀部略傾斜，體軀較窄，後軀比前軀高一些。
③特點：具有耐粗飼料、適應性強的特點。
（3）可樂豬
①主要分佈的地區：主要產於貴州省威寧、赫章縣，部分可樂豬也分佈在七星關、水城、盤縣等地。
②外形特徵：頭大小適中，額心有旋毛，耳中等並下垂，嘴筒粗直，一般有三道皺褶，體質結實，體軀稍窄，腰背平直，四肢粗且壯實有力，腿部有皺褶，後軀比前軀高一些。
③特點：具有發育率高、抗寒、抗溼、耐粗飼、抗病力強、易放牧等特點。
（4）竹鄉雞
①主要分佈的地區：產於貴州北部的赤水市。
②外形特徵：單冠平頭，胸寬體深，羽毛疏鬆，喙和脛多為黑色，爪主要以灰色為主，羽毛多為黑色，也有少量的麻黃色。
③特點：具有耐熱、抗潮溼、耐粗飼和母雞儲存脂肪能力強等特點。
二、牲畜無害是指什麼意思
1、牲畜無害的含義
（1）產品：這種商品不會對動物造成毒害。
（2）人：這個人天真無邪，不會對動物造成傷害。
2、牲畜與畜生的區別
（1）牲畜：由人類飼養使其繁殖便於利用，有利於農業生產的畜類，特指家畜。
（2）畜生：可指牛、馬、羊、雞、狗、豬等六畜，也可以代指所有動物，同時可也用做罵人的話。
