田螺為什麼要剪去尾部

田螺為什麼要剪去尾部

回答:吃田螺剪除尾部是為了衛生以及便於吸食。田螺的尾部是內臟、田螺卵和細菌集中的部位,口感較差且不建議食用,剪除尾部不僅能去除安全隱患,還能讓田螺吃起來方便,直接用嘴即可將田螺肉吸出。