1、育肥：一般選擇購買羔羊，因為羔羊的料肉比較高，日增重速度快，養殖利潤較高，而大羊的料肉比較低，利潤較差（新手購買羊羔育肥時，風險較大，需謹慎考慮）。2、自繁自育：如果有養殖經驗，一般選擇羔羊自繁自育，因為羔羊的價格相對便宜，容易管理，且容易形成較大規模。如果是新手，一般選擇大羊自繁自育，因為大羊容易養活，且效益來的更快。
一、新手買羊是買羊羔還是買成羊
目的不同，選擇的品種不同
1、育肥
（1）如果是用於育肥，一般購買羔羊比較合適，因為羔羊在斷奶後育肥4個月左右即可出欄，並且在此期間，羊的料肉比較高，能夠獲得較高的利潤，而選擇購買大羊進行育肥，效果相對較差。
（2）如果是新手購買羊羔進行育肥，風險較大，需要謹慎考慮。
2、自繁自育
（1）如果有養殖經驗以及養殖技術，一般選擇購買羔羊進行自繁自育，因為同樣的錢能夠購買到更多的羊羔，容易管理，且容易形成較大規模。
（2）如果是新手養羊，一般選擇大羊進行自繁自育，因為大羊更容易養活，並且養殖效益來的更快。除此之外，當發現自己不適合養羊後，養殖戶還可以將大羊直接進行出售。
二、什麼品種的羊適合圈養
適合圈養的羊有波爾山羊以及小尾寒羊，其中南方地區一般選擇養殖波爾山羊，北方地區一般選擇養殖小尾寒羊。圈養注意事項如下：
1、選擇精飼料和粗飼料搭配飼餵，飼餵量根據羊的體重以及具體時期進行調整，同時要求定時定量。
2、在更換飼料種類的時候，需要循序漸進，避免因飼料改變而產生應激。
3、羊舍夏天要求通風透氣，冬天要求防寒保暖。
4、定時打掃羊舍衛生，保持羊舍環境乾燥，清潔。
5、公羊和母羊分開進行飼餵，防止早配以及濫配現象發生。
6、每頭成年羊每天餵食10-15g鹽，拌料或飲水服用。
7、每年定期進行驅蟲。
8、適時進行分群，將其分為羔羊群、青年羊群和種羊群飼養。
