回答：養殖鮑魚適宜的水溫為23-30℃，適宜的鹽度範圍為25%-34%。鮑魚雖然是雌雄異體，但是它們不進行交尾，一般把精子外和卵子排到體外的海水中，在海水中相遇就可以受精發育。鮑魚的生長速度比較慢，一般生長一年大約可以長到2-3釐米，而長度在10釐米以上的需要生長6-7年左右。
一、鮑魚鹽度和溫度是多少
1、養殖鮑魚適宜的水溫為23-30℃，適宜的鹽度範圍為25%-34%。鮑魚是雌雄異體的，但是並不進行交尾。在繁殖季節，當雄性和雌性的生殖腺成熟以後，就分別把精子和卵子排到體外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精發育。
2、鮑魚一般在夏、秋季節繁殖，鮑魚的生長速度比較慢，一年後貝殼大約可以長到2-3釐米，2年後比較大的可以達到4-5釐米。殼長10釐米以上的鮑魚大約需要生長6-7年。
3、鮑魚可以在海上筏式養殖，一般養殖工具為多層式養鮑籠，多層式養鮑籠的直徑為45-50釐米、高100-200釐米，4-10層塑料盤由鐵棍和塑料套管連線成一體，每層間距大約20-30釐米，外包有帶拉鍊的網衣。這種養殖方法投餌、管理、更換網衣等比較方便。
4、養殖鮑魚還可以選擇海底沉箱式養殖，用2米×2米×0.8米鋼骨架大型網箱，下沉於海底進行養殖。這種養殖方法鮑魚的棲息環境比筏式養殖穩定，生長效果也好，但是投餌、管理難度比較大。
二、鮑魚生活在海底什麼位置
1、鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地帶，在沿海島嶼或海岸向外突出的巖角都是它們喜歡棲息的地方。
2、鮑魚大多爬匍於岩礁的縫隙或者石洞中，它們分佈的水深隨種類而不同，比如我國北方的皺紋盤鮑一般分佈在10米左右的水深處，在冬季為了避寒向深處移動，深度可以達到30米左右。等到了春季再慢慢上移，有的可以在潮線下數米生活。
3、鮑魚的生長速度隨年齡的增長呈下降趨勢，鮑魚殼在生長過程中會留下類似樹木年輪的生長紋，生長紋的明顯與否與其所處環境季節和攝食餌料的種類有關。
