回答：無論是人工孵化還是母雞孵化，從孵化到小雞出殼一般都需要21天左右的時間。在南方的4-8月份，由於氣溫較高，所以母雞孵化只需19天即可，即使沒有母雞繼續孵化，具有正常胚胎的雞蛋也可以自動孵出小雞了。孵化小雞時一定要用抱窩母雞，這種母雞會將蛋孵化的更好，同時也要選擇優質的種蛋。
一、雞孵化多少天
1、不管是人工孵化還是母雞孵化，從雞蛋到小雞出殼一般都需要21天左右的時間。但是這個時間不是絕對的，它也會隨外界氣溫產生變化，如果氣溫較高就可孵化19天，如果氣溫較低，則需要21天。
2、一般南方的小雞孵化時間會短一些，因為在南方的4-8月份氣溫較高，母雞隻孵化19天即可，這時就算沒有母雞，雞蛋也能繼續孵化。
3、孵化雞蛋時一定要用抱窩母雞。因為母雞抱窩時會一直扒在窩裡不出來，當有人靠近時它會做攻擊架勢，這對雞蛋的安全是非常有利的，同時也要選擇優質的種蛋進行孵化。
二、雞孵化溫度多少度合適
1、雞的人工孵化溫度在37.8°C左右。但是種蛋的大小、品種和環境溫度以及機器效能等，會導致孵化溫度有一定變化。但溫度最高不會超過38.5°C，最低不會低於36.5°C。
2、孵化溼度對於小雞的出雛階段非常重要，出雛時相對溼度不能低於60%，最好保持在65-70%之間。較高的溼度有利於雛雞啄殼，溼度低了會出現粘毛等現象。
3、孵化階段的溼度必須掌握前高後低的原則，一般為6天前的溼度為60-55%，6天以後的溼度一定要保持在50%左右。由於溼熱的穿透力強，在同樣溫度條件下高溼條件可使胚胎吸收的熱量增加。
