回答：鷓鴣背上掉毛一般是因為鷓鴣處於換毛期在換毛或者光照太強，還有可能是因為鷓鴣攝入的食物缺乏足夠的蛋白質和微量元素。如果鷓鴣出現背上掉毛，可以儘量減少鷓鴣在太陽下曝晒的時間，還需要增加鷓鴣飼料中的蛋白質以及微量元素的含量。
溫馨提示：鷓鴣屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
