野生甲魚爪子尖銳，爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黃色，養殖甲魚爪子短小，略微發白。
野生甲魚的甲背光潔而又平整，具有蠟質光感，而養殖甲魚甲背無蠟質光感，表面疣粒觸感粗糙。
野生甲魚腹軟骨彈性大，底板顏色白裡透紅，而養殖甲魚腹軟骨彈性一般，底板顏色蒼白。
一、爪子
1、野生甲魚的爪子較為尖銳，爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黃色。
2、人工養殖甲魚的爪子較為短小，顏色略微發白。
二、甲背
1、野生甲魚的甲背光潔而又平整，薄而均勻，具有蠟質光感，能夠模糊觀察到背殼邊緣的輪廓部分，大多為灰黑色或土黃色。
2、人工養殖甲魚的甲背略厚，表面的疣粒觸感粗糙，無蠟質光感，不易看出甲殼輪廊，大多為偏青苔色或黑色中帶有一點綠色。
三、腹甲
1、野生甲魚的腹軟骨彈性強度較大，用手指抵壓後的反彈力明顯，並且底板顏色猶如小孩臉部面板一般，白裡透紅，血管清晰，脈絡分明。
2、人工養殖甲魚的腹部軟骨彈較弱，用手指抵壓後觸感軟塌，反彈不明顯，並且底板顏色蒼白，血管和脈絡不清晰。
四、裙邊
1、野生甲魚的裙邊比較厚，不易垂落，膠質多，非常平坦，皺紋細而清晰,。
2、人工養殖甲魚的裙邊薄而柔軟，容易垂落，皺紋粗而模糊。
五、脂肪
1、野生甲魚宰殺後，脂肪呈黃色，且比較少。
2、人工養殖甲魚宰殺後，脂肪一般為灰白色（部分以魚蝦為食的甲魚的脂肪同樣為黃色，但脂肪比較多）。
