問：櫻桃蘿蔔葉子可以吃嗎？櫻桃蘿蔔葉子的吃法
櫻桃蘿蔔是一種非常適合在陽臺種植的蔬菜，家裡種植櫻桃蘿蔔的朋友看到上面長勢很好綠油油的櫻桃蘿蔔葉子問到櫻桃蘿蔔葉子可以食用嗎？櫻桃蘿蔔葉子的吃法有哪些？下面就然小編為大家介紹一下吧。
櫻桃蘿蔔的葉子生長在短縮莖上，在營養時期生長。櫻桃蘿蔔的葉子形狀有板葉型和花葉型兩種，一般為深綠色或綠色。它的葉柄和葉脈也一般都是呈綠色的，只有個別有紫紅色，葉柄上有茸毛。這是櫻桃蘿蔔葉子的生物性狀。
在家裡，經常被我們扔掉的櫻桃蘿蔔葉子，其實它的營養價值是很高的。比如，在它的葉片裡含有非常多的胡蘿蔔素，每一百克維他命A含量是1400IU，是同量青花菜400IU的三倍以上;鐵質含量是鰻魚的五倍；還有，鈣的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜55毫克的四倍多；維生素B1比豆豉多六成，維生素B2則是牛肉的四倍。
櫻桃蘿蔔葉子的吃法
吃法一：可以炒著吃
建議做法：放點蒜、蠔油之類的調味品，點燃味覺細胞
吃法二：可以生吃的
建議做法：放醋和白糖拌著吃，或者直接蘸醬吃，再者拌色拉
吃法三：單獨涼拌吃
建議做法：用開水焯一下，再砸一瓣蒜，涼拌起來，刺激味蕾
吃法四：和其他菜一起涼拌吃
建議做法：和黃瓜，西紅柿，白菜心，胡蘿蔔，青椒，生菜，紫甘藍，油炸花生米，豆腐乾，然後放大蒜、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、味精，香油，一起拌著吃
看完上面的介紹大家是不是知道了櫻桃葉子不但可以吃，而且營養價值豐富、吃法多樣，所以下次大家就可以不用把櫻桃蘿蔔葉子給浪費掉了。
