標準化養雞場建設需什麼必備條件和怎麼建設佈局?

在我國的農村大大小小的養雞場有很多,因為大家都知道養雞的門檻比較低,資金少的話可以少投資,因此成了很多養殖者的選擇,但是如果要想大規模養殖的話,建造一個養雞場是非常有必要的。

標準化養雞場建設需什麼必備條件和怎麼建設佈局?

標準化雞場建設必備條件

一、雞場場址的選擇;

1,  雞場地下水水質必須過關,不能被汙染,最好使用100米以下的深水井

2,  遠離屠宰場和其他養殖場,符合生物安全需要。

3,  交通方便,不影響飼料車進場和雞出欄時車輛進出。

4,  電力必須有保障,現在都是裝置養雞,沒有電,玩不轉。

5,  雞場建在依山傍水的緩坡上是比較好的,有利於排水。

6,  雞場不要建在風口上,不利於雞舍冬季保溫,增加取暖成本,並且雞舍小環境控制得困難加大。造成雞群疾病的頻發。

 

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二、雞場的建設型式

1、養殖方式;地面稻殼養殖,網架養殖,籠養

2、雞舍建築規格;100米*14米*3.5米   120米*14米*3.5米,籠養80米*14*4米

3、養殖裝置方面;50的大風機6臺36的小風機4臺,標準化的進風小窗大約60個,水簾降溫系統28平方米,水簾迴圈池2米*1.5*1.5米,鍋爐一臺,總用電量增加30%配備變壓器,發電機組一套、微電腦控制系統、喂料系統。、供水系統,現在一般都是3料4氺,跨度大的雞舍有的4料5水。

4、雞場消毒裝置的配備

三;雞場的團隊建設

規模化雞場的人員配備是很關鍵的,養殖業發展到現在都是工廠化運作,雞場就是一個微型企業,做為企業團隊建設就顯得尤為重要,下面就簡要的說一下團隊人員的建設。

技術場長;主管全面工作和外圍協調,對全場負責,對公司負責,是一個雞場的技術主官,關係到雞場的持續發展和生死存亡,要求有責任心和擔當,一個負責任的場長會讓老闆家財萬貫,一個不負責任的場長會讓老闆傾家蕩產。這絕不是危言聳聽!

技術員;主管生產的方方面面及一線技術工作,對場長負責要求有責任心和愛心。是場長工作意圖的貫徹者和執行者,是員工和場長之間的橋樑,起到協調和引導作用,一個沒有愛心和責任心的技術員是幹不好雞場工作的,要愛護員工,愛護裝置、愛護雞寶寶。

廚子和電工;雞場是個孤獨寂寞枯燥的環境,沒有娛樂生活。為了最大程度的減小這些情緒,廚子要調理好生活,讓飼養人員愉快的投入到雞舍管理工作中去。電工是雞場生命的守護神,要求是隨時待命,招之即來,來之能戰,戰之必勝,

一線飼養人員;現在的肉雞養殖是,人養裝置,裝置養雞,必須熟練的操作養殖裝置,嚴格按照操作規程辦事,注意用電安全,懂得雞的習性,瞭解雞群的狀態,發現異常及時彙報技術員。

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四;生物安全體系的建立

1、衛生、防疫制度的建立和執行

①雞舍周圍衛生標準,

②雞舍內部衛生要求,

③雞場外圍15米內環境衛生要求;

④雞場防疫操作規程、

2、雞場常規消毒的執行

①雞場大門口消毒管理辦法、

②外來人員消毒通道的建立和執行辦法

③沐浴更衣室的建立及管理辦法、

④車輛消毒執行辦法

⑤雞舍門口和操作間消毒要求

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肉雞標準化養雞場建設方案

養雞場場址選定之後,接著就要根據地形、地勢和當地主風向等,計劃和安排雞場內不同建築功能區、道路、排水、綠化等地段的位置;然後根據養雞場分割槽方案和工藝設計對各種建築物的要求,合理安排每幢建築物和每種設施的位置和朝向。

1、肉養雞場的分割槽與佈局

養雞場主要分場前區、生產區及隔離區等。場地規劃時,主要考慮人、畜衛生防疫和工作方便,根據場地地勢和當地全年主風向,順序安排以上各區。對肉養雞場進行總平面佈置時,主要考慮衛生防疫和工藝流程兩大因素。場前區中的職工生活區應設在全場的上風向和地勢較高地段,依次為生產技術管理區。生產區設在這些區的下風和較低處,但應高於隔離區,並在其上風向。

①場前區。包括行政和技術辦公室、飼料加工及料庫、車庫、雜品庫、更衣消毒和洗澡間、配電房、水塔、職工宿舍、食堂等,是擔負養雞場經營管理和對外聯絡的場區,應設在與外界聯絡方便的位置。大門前設車輛消毒池,兩側設門衛和消毒更衣室。

養雞場的供銷運輸與外界聯絡頻繁,容易傳播疾病,故場外運輸應嚴格與場內運輸分開。負責場外運輸的車輛嚴禁進入生產區,其車棚、車庫也應設在場前區。場前區、生產區應加以隔離。外來人員最好限於在此區活動,不得隨意進入生產區。

②生產區。包括各種雞舍,是養雞場的核心。因此其規劃、佈局應給予全面、細緻的研究。

綜合性肉養雞場最好將各種年齡或各種用途的雞各自設立分場,分場之間留有一定的防疫距離,還可用樹林形成隔離帶,各個分場實行全進全出制。專業性肉養雞場的雞群單一,雞舍功能只有一種,管理比較簡單、技術要求比較一致、生產過程也易於實現機械化。

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為保證防疫安全,雞舍的佈局應根據主風方向與地勢,按下列順序設定:孵化室、幼雛舍、後備雞舍、商品肉雞舍。也即孵化室在上風向,商品肉雞舍在下風向。

孵化室與場外聯絡較多,宜建在靠近場前區的人口處,大型養雞場可單設孵化場,設在整個養養雞場專用道路的人口處,小型養雞場也應在孵化室周圍設圍牆或隔離綠化帶。

種雞群和商品雞群應分割槽飼養,種雞區應放在防疫上的最優位置。

各小區內的飼養管理人員、運輸車輛、裝置和使用工具要嚴格控制,防止互串。各小區間既要求聯絡方便,又要求有防疫隔離。

③隔離區。包括病、死雞隔離、剖檢、化驗、處理等房舍和設施、糞便汙水處理及貯存設施等,是肉養雞場病雞、糞便等汙物集中之處,是衛生防疫和環境保護工作的重點,該區應設在全場的下風向和地勢最低處,且與其他兩區的衛生間距不小於50米。

貯糞場的設定既應考慮雞糞便於由雞舍運出,又便於運到田間施用。

病雞隔離舍應儘可能與外界隔絕,且其四周應有天然的或人工的隔離屏障,設單獨的通路與出人口。病雞隔離舍及處理病死雞的屍坑或焚屍爐等設施,應距雞舍300~500米,且後者的隔離更應嚴密。

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④肉養雞場的道路。生產區的道路應淨道和汙道分開,以利衛生防疫。淨道用於生產聯絡和運送飼料、產品,汙道用於運送糞便汙物、病畜和死雞。場外的道路不能與生產區的道路直接相通。場前區與隔離區應分別設與場外相通的道路。

場內道路應不透水,材料可視具體條件選擇柏油、混凝土、磚、石或焦渣等,路面斷面的坡度為1%~3%。道路寬度根據用途和車寬決定,通行載重汽車並與場外相連的道路需3.5~7米,通行電瓶車、小型車、手推車等場內用車輛需1.5~5米,只考慮單向行駛時可取其較小值,但需考慮回車道、回車半徑及轉彎半徑。生產區的道路一般不行駛載重車,但應考慮消防狀況下對路寬、回車和轉彎半徑的需要。道路兩側應留綠化和排水明溝位置。

⑤肉養雞場的排水 排水設施是為排出場區雨、雪水,保持場地乾燥、衛生。一般可在道路一側或兩側設明溝,溝壁、溝底可砌磚、石,也可將土夯實做成梯形或三角形斷面,再結合綠化護坡,以防塌陷。如果養雞場場地本身坡度較大,也可以採取地面自由排水,但不宜與舍內排水系統的管溝通用。隔離區要有單獨的下水道將汙水排至場外的汙水處理設施。

⑥場區綠化 養雞場植樹、種草綠化,對改善場區小氣候、淨化空氣和水質、降低噪聲等有重要意義。在進行養雞場規劃時,必須規劃出綠化地,其中包括防風林、隔離林、行道綠化、遮陽綠化、綠地等。

防風林應設在冬季主風的上風向,沿圍牆內外設定,最好是落葉樹和常綠樹搭配,高矮樹種搭配,植樹密度可稍大些;隔離林設在各場區之間及圍牆內外,應選擇樹幹高、樹冠大的喬木;行道綠化是指道路兩旁和排水溝邊的綠化,起到路面遮陽和排水溝護坡的作用;遮陽綠化一般設於雞舍南側和西側,起到為雞舍牆、屋頂、門窗遮陽的作用;綠地綠化是指養雞場內裸露地面的綠化,可植樹、種花、種草,也可種植有飼用價值或經濟價值的植物,如果樹、苜蓿、草坪、草皮等,將綠化與肉養雞場的經濟效益結合起來。

國內外一些集約化的養殖場尤其是種畜種禽場為了確保衛生防疫安全有效,場區內不種一棵樹,其目的是不給鳥兒有棲息之處,以防病原微生物通過鳥糞等雜物在場內傳播,繼而引起傳染病。場區內除道路及建築物之外全部鋪種草坪,仍可起到調節場區內小氣候、淨化環境的作用。

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2、雞舍的佈局

①雞舍的排列。雞舍排列的合理性關係到場區小氣候、雞舍的採光、通風、建築物之間的聯絡、道路和管線鋪設的長短、場地的利用率等。雞舍群一般採取橫向成排(東西)、縱向呈列(南北)的行列式,即各雞舍應平行整齊呈梳狀排列,不能相交。雞舍群的排列要根據場地形狀、雞舍的數量和每幢雞舍的長度,酌情佈置為單列、雙列或多列式。生產區最好按方形或近似方形佈置,應儘量避免狹長形佈置,以避免飼料、糞汙運輸距離加大,飼養管理工作聯絡不便,道路、管線加長,建場投資增加。

雞舍群按標準的行列式排列與地形地勢、氣候條件、雞舍朝向選擇等發生矛盾時,也可將雞舍左右錯開、上下錯開排列,但要注意平行的原則,避免各雞舍相互交錯。當雞舍長軸必須與夏季主風向垂直時,上風行雞舍與下風行雞舍應左右錯開呈“品”字形排列,這就等於加大了雞舍間距,有利於雞舍的通風;若雞舍長軸與夏季主風方向所成角度較小時,左右列應前後錯開,即順氣流方向逐列後錯一定距離,也有利於通風。

②雞舍的朝向。雞舍的朝向要地理位置、氣候環境等來確定。適宜的朝向應滿足雞舍日照、溫度和通風的要求。

在我國,雞舍應採取南向或稍偏西南或偏東南為宜,冬季利於防寒保溫,而夏季利於防暑。北京市夏季太陽輻射也以西牆最大,冬季以南牆最大,北京地區雞舍的朝向選擇以南向為主,可向東或西偏45°,以南向偏東45°的朝向最佳。

這種朝向需要人工光照進行補充,需要注意遮光,如加長出簷、窗面塗暗等減少光照強度。如同時考慮地形、主風以及其他條件,可以作一些朝向上的調整,向東或向西偏轉15°配置,南方地區從防暑考慮,以向東偏轉為好;北方地區朝向偏轉的自由度可稍大些。

③雞舍的間距。雞舍間距的確定主要從日照、通風、防疫、防火和節約用地等方面考慮,根據具體的地理位置、氣候、地形地勢等因素作出。

防疫要求 一般防疫要求的間距應是簷高的3~5倍,開放式雞舍應為5倍,封閉式雞舍一般為3倍。

日照要求 雞舍南向或南偏東、偏西一定角度時,應使南排雞舍在冬季不遮擋北排雞舍的日照,具體計算時一般以保證在冬至日上午9時至下午15時這6個小時內,北排雞舍南牆有滿日照,即要求南、北兩排雞舍間距不小於南排雞舍的陰影長度。經測算,在北京地區,雞舍間距應為雞舍高2.5倍,黑龍江的齊齊哈爾則需3.7倍,江蘇地區約需1.5~2倍。

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通風要求 雞舍採用自然通風,且雞舍縱牆垂直於夏季主風向,間距應為雞舍高度的4~5倍;如風向與雞舍縱牆有一定的夾角(30—45度),渦風區縮小,間距可短些。一般雞舍間距取捨高的3~5倍時,可滿足下風向雞舍的通風需要。雞舍採用橫向機械通風時,其間距因防疫需要也不應低於舍高3倍;採用縱向機械通風時間距可以適當縮小,1~1.5倍即可。

消防要求 防火間距取決於建築物的材料、結構和使用特點,可參照我國建築防火規範。雞舍建築一般為磚牆、混凝土屋頂或木質屋頂並做吊頂,耐火等級為二級或三級,防火間距為8~10米。

總之,雞舍間距不小於雞舍高度的3~5倍時,可以基本滿足日照、通風、衛生防疫、防火等要求。一般密閉式雞舍間距為10~15米;開放式雞舍間距約為雞舍高度的5倍。

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3、雞舍的設計

1、雞舍的基本結構 雞舍的基本結構有:基礎、牆、屋頂、門、窗和地面,構成了雞舍的“外殼”。

①基礎 基礎是地下部分,基礎下面的承受荷載的那部分土層就是地基。地基和基礎共同保證雞舍的堅固、防潮、抗震、抗凍和安全。

②牆 牆對舍內溫溼狀況的保持起重要作用,要求有一定的厚度、高度,還應具備堅固、耐久、抗震、耐水、防火、抗凍、結構簡單、便於清掃和消毒的基本特點。一般為24或36釐米厚。

③屋頂 屋頂形式主要有單坡式、雙坡式、平頂式、鐘樓式、半鐘樓式、拱頂式等。單坡式一般用於跨度4~6米的雞舍,雙坡式一般用於跨度8~9米的雞舍,鐘樓式一般用於自然通風較好的雞舍。屋頂除要求不透水、不透風、有一定的承重能力外,對保溫隔熱要求更高。天棚主要是加強雞舍屋頂的保溫隔熱能力。天棚必須具備:保溫、隔熱、不透水、不透氣、堅固、耐久、防潮、光滑,結構嚴密、輕便、簡單且造價便宜。

④門窗 門的位置、數量、大小應根據雞群的特點、飼養方式飼養裝置的使用等因素而定。窗戶在設計時應考慮到採光係數,成年雞舍的採光係數一般應為1:10~12,雛雞舍則應為1:7~9。寒冷地區的雞舍在基本滿足採光和夏季通風要求的前提下窗戶的數量儘量少,窗戶也儘量小。大型工廠化養雞常採用封閉式雞舍即無窗雞舍,舍內的通風換氣和採光照明完全由人工控制,但需要設一些應急窗,在發生意外,如停電、風機故障或失火時應急。目前我國比較流行的簡易節能開放性雞舍,在雞舍的南北牆上設有大型多功能玻璃鋼通風窗,形若一面可以開關的半透明牆體,這種窗具備了牆和窗的雙重功能。門的設定要方便,一般在雞舍南面,單扇門高2米,寬1米,雙扇門高2米,寬1.6米。

⑤地面 地面要求光、平、滑、燥;有一定的坡度;設排水溝;有適當面積的過道;具有良好的承載籠具裝置的能力,便於清掃消毒、防水和耐久。

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2、雞舍建築型別 我國一些畜牧工程專家根據我國的氣候特點,以一月份平均氣溫為主要依據,保證冬季各地區雞舍內的溫度不低於10℃,建議將我國的雞舍建築分為五個氣候區域。Ⅰ區為嚴寒區,1月份平均氣溫在-15℃以下,Ⅱ區是寒冷區,1月份平均氣溫在-15~-5℃,此兩區採用封閉式雞舍。Ⅲ區為冬冷夏涼區,1月份平均氣溫在-5~0℃,Ⅳ區為冬冷夏熱區,1月份平均氣溫在0~5℃,此兩區採用有窗可封閉式雞舍。V區為炎熱區,1月份平均氣溫在5℃以上,採用開放式雞舍。

①封閉式 即無窗雞舍。雞舍無窗(可設應急窗),完全採用用人工光照和機械通風,對電的依賴性極強。雞群不受外界環境因素的影響,生產不受季節限制;可通過人工光照控制性成熟和產蛋;可切斷疾病的自然傳播,節約用地。但造價高;防疫體系要求嚴格,水電要求嚴格,管理水平要求高。我國北方地區一些大型工廠化養養雞場往往採用這種型別的雞舍。

②開放式 雞舍設有窗洞或通風帶。雞舍不供暖,靠太陽能和雞體散發的熱能來維持舍內溫度;通風也以自然通風為主,必要時輔以機械通風;採用自然光照輔以人工光照。開放式雞舍具有防熱容易保溫難和基建投資執行費用少的特點。開放使雞易受外界影響和病原地侵襲。我國南方地區一些中小型養養雞場或家庭式養雞專業戶往往採用。

③有窗可封閉式雞舍 這種雞舍在南北兩側壁設窗作為進風口,通過開窗機來調節窗的開啟程度。氣候溫和的季節依靠自然通風;在氣候不利時則關閉南北兩側大窗,開啟一側山牆的進風口,並開動另一側山牆上的風機進行縱向通風。兼備了開放與封閉雞舍的雙重功能,但該種雞舍對窗子的密閉效能要求較高,以防造成機械通風時的通風短路現象。我國中部甚至華北的一些地區可採用此類雞舍。

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3、幾種環境因素設計引數

通風換氣:雞舍的通風功能的衡量標準主要體現在三個方面,即氣流速度、換氣量和有害氣體含量。雞舍通風換氣量應按夏季最大需要量計算,每千克體重平均為4~5米3/小時,雞體周圍氣流速度為1~1.5米3/秒,有害氣體最大允許量:氨為20克/米3,硫化氫為10克/米3,二氧化碳為0.15%。雞舍的通風換氣有著較複雜的形式和設計。按引起氣流運動的動力不同可分為自然通風和機械通風兩種。

光照:光照時間在不同不同日齡肉雞群不同,出殼3天內光照強度應以10~20勒克斯為宜,其餘時間以5勒克斯為宜。雞舍面積4瓦/米2的照明即相當於10勒克斯的照度。

防寒保暖:雞舍氣溫對雞的健康和生產力影響最大。對預防寒保暖來說,雞舍內溫度設計引數應按各地區冬季1月份的舍外平均氣溫計算。肉雞舍要求保溫效能好。

隔熱防暑:大部分牆體和屋頂都必須採用隔熱材料或裝置,尤其是屋頂部分,因為這是熱交換地主要區域。材料的熱阻越大其隔熱效能就越強,可根據所用材料的熱阻值求出牆壁或屋頂的總熱阻值。

飼養密度;飼養密度與雞舍環境有密切關係,它對舍內溫度、溼度情況和光照、通風的效果等因素都有影響。飼養密度取決於肉雞的飼養工藝和飼養方式。

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4、各種雞舍的建造要求

① 種雞育雛舍 供從出殼到6周齡雛種雞用,舍內應有供暖裝置,溫度以20~25℃為宜。建造要求是防寒保暖、通風向陽、乾燥、密閉性好、堅固防鼠害。所以育雛舍要低,牆壁要厚,屋頂設天花板,房頂鋪保溫材料,門窗要嚴密。一般朝向南方,高2.3~2.5米,跨度約6~9米,南北設窗,南窗臺高1.5米,寬1.6米,北窗臺高1.5米,寬1米左右,水泥地面。平養時,雞隻直接養在鋪有墊料的地面,籠養時,雞隻養在分列擺放的育雛籠中,列間距70~100釐米,可依跨度擺為兩列三走道或三列四走道。

② 種雞育成舍 為7~20周齡後備種雞專用,此時雞舍應有足夠的活動面積保證雞的生長髮育,而且通風良好、堅固耐用、便於操作管理。有窗可封閉式和封閉式雞舍均可選擇。有窗可封閉式育成雞舍一般高3~3.5米,寬6~9米,長度60米以內。封閉式育成雞舍長度9~12米,跨度60~100米,山牆裝備排風扇,採用縱向通風。平養雞隻直接養在鋪有墊料的地面,籠養時,可依採取兩列三走道或兩列兩走道、三列四走道或三列三走道等。如設有運動場,面積應在雞舍的3倍以上。

③ 種雞舍 總的要求是雞舍環境滿足種雞需要。地面平養,一般採用開放式雞舍,可設運動場,舍內外面積比1:3。小群配種時應將舍分做若干4~6平方米的小欄,大群配種不宜超過2000只,飼養密度3~4只/平方米。籠養種雞舍可有個體籠養和小群籠養,前者採用人工授精技術,後者要求每隻雞佔籠面積不小於600平方釐米,籠高不低於60釐米。一般在750釐米×2400釐米×600釐米籠內放置2只公雞,20只母雞。

④ 商品肉雞舍 肉雞一般6周齡就可上市,其雞舍要求保溫效能好,光照不宜過長、過強。結構可參照育雛舍等!

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養殖者可以根據自身的經濟條件建造不同規模的養殖者場,但是不管是大規模的養殖場,還是小規模的養殖場,它的佈局還是要合理化,只有合理的佈局才能提高養殖的效率和產量。