在採摘枇杷之後，對其的生產管理將會直接影響到來年的樹勢生長以及明年的結果。枇杷在採後的生產管理應該主要從施肥、修剪以及防治病蟲害三個方面進行。下面，小編給介紹其中的施肥以及對防治病害的技巧如下：
一、施用充足採後肥
在枇杷採收之後應該不失時機施肥以促使夏梢的發育，肥料主要是氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施用足夠的肥料，使用量要佔到一整年的用肥量的百分之五十左右。一、按照枇杷的生長髮育的實際需求，搞好對氮、磷、鉀三要素以及其它營養成分的合理搭配；二、儘可能的增加施用有機肥以及複合肥，有機肥需要通過一定時間進行堆放發酵，以將其中的有機酸、有害氣體除去掉以及消滅病菌、蟲卵及雜草種子等，複合肥應該選擇有機複合肥以及多元複合肥；三、選用優質化肥，避免尿素中含有的縮二脲、磷肥中的重金屬以及三氯乙醛以及氯化鉀中的氯離子殘留等對枇杷造成的毒害影響。
二、防治腐爛病以及葉斑病
腐爛病，我們稱之為“爛腳病”，其病害主要是對根頸的主幹造成危害，在側枝發病不是很多，若是果樹在高溼的時候根頸主幹表現軟腐，或是在樹液流動較為旺盛時，產生流膠現象，在乾燥時樹皮將會開裂上翹、剝落，那麼極有可能會感染了“爛腳病”。治癒方法除了加強培育、肥水管理等提高樹勢之外，還需要將病斑刮除，要求刮淨，將刮下來的樹皮應該就地燒燬，並且應在專家的指導下塗以藥劑來促進傷口儘快癒合。
葉斑病也是應治癒的重點病害。葉斑病為灰斑病、斑點病以及角斑病的統稱，是栽培枇杷中的主要病害，發病輕的會影響到樹勢，嚴重者葉片將會僵化變小，提前落葉、枯枝。治癒方法是除了增強果園管理，增強樹體本身抗病能力之外，在採果之後到夏梢萌芽前或是萌芽初，選用百分之六十五的代森錳鋅500到600倍液，或是百分之八十的大生M-45可溼性粉劑600倍液，這樣可以起到預防發病的作用。在採果後到孕蕾之前，選用濃度為百分之零點三到百分之零點五的波爾多液和波美。0.3～0.5度石硫合劑，這樣不僅可以防治病害，而且還可以給枇杷補充銅及鈣。
